一粥麵 (銀禧薈)

福建炒飯僅使用普通白飯加少許炒蛋碎，並以芡汁掩蓋，做法不符合商品標準。

火炭連鎖快餐店。炸無骨雞脾大塊有肉汁；碗仔翅足料熱辣；紅豆冰紅豆甜大粒。食物價格相宜。

午餐唔使等位。帶子福建飯份量夠且帶子多，但碟飯唔夠熱；鮮蝦雲吞麵雲吞有5粒且麵質彈牙；蘿蔔糕無咩料；陳皮紅豆沙份量大且陳皮味重。

油雞髀撈粗麵油雞入味，撈麵彈牙；狀元雞雞肉嫩，味道OK且性價比高。唯等得較耐且食物唔夠熱。

鳳爪排骨煲仔飯米飯不乾身，排骨不夠新鮮，菜心尾部發黑。蝦仁炒蛋雞蛋滑，但碟中有積水。赤小豆粉葛湯完全不熱。

迷你乾炒牛河略油膩但熱辣，配上味道完美的奶茶非常出色。

一粥麵早餐的碎牛即食麵不錯，碎牛帶點微辣，麵條口感亦不肥膩。

香茜魚粒粥底不錯且沒太多味精；豉油王炒麵稍為林咗少少。

在一粥麵點了上海排骨菜飯，排骨香脆肉嫩，味道令人滿意。

連鎖店水準穩定，使用優惠券較抵食。收銀員效率高，店員勤快有禮。火腿通粉通粉彈口，炒蛋嫩滑，多士厚切金黃；牛肉通粉湯底有濃郁薑汁味；鴛鴦奶茶咖啡味較淡。

下午茶套餐包含炒麵、雞全翼、碗仔翅及冰震奶茶。碗仔翅足料味道不錯；雞翼味道一般；炒麵乾硬且黏連；冰震奶茶只有甜味而無茶香。火炭店水準欠佳。

粥底不錯，有送餐服務。但豬潤很難吃，口感像用水泡很久且有怪味。

午餐點了$36牛坑腩麵，牛坑腩厚身且夠腍，有鮮味；麵身爽滑，白蘿蔔清甜。

選了及第粥，送了半條熱辣脆油條。粥底不錯，豬閠、豬肚、豬肉丸各兩件，但豬心及豬腰沒有。

試咗煲仔飯，有雞肉、冬菇、臘腸及菜，味道正常且性價比高。店員會送餐過嚟，唔使自己去拎。

墨魚片頭墨魚丸撈粗中，麵身較淋，醬汁調得不錯。墨魚片頭彈牙足料，但墨魚丸水準一般，整體水準平平。