態度惡劣,不再光顧
食物普通,鴨湯瀨粉份量較少且湯底重味。店員態度惡劣,黑口黑面。
Ms. Piggy
有全港首創的 生滾豬什河粉 (包括九款豬的內臟 ) 本地新鮮牛肉米粉 及 去骨避風塘鴨瀨粉 (配上秘製湯底 , 每天淆5小時) * 以上食材 , 保證天天新鮮 . 每份獨立烹調 , 香氣四溢...熱哄哄 !!
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食物普通,鴨湯瀨粉份量較少且湯底重味。店員態度惡劣,黑口黑面。
芫荽皮蛋肉片湯米加鴨($120)價錢貴。鴨片薄且味道一般,牛肉少且鞋,湯底不夠濃,食完不飽。
在元朗豬小姐食無骨鴨肉湯瀨粉($55),湯底鮮甜且配蘿蔔風味佳。另購買了$95的辣椒油,香氣濃郁且辣度適中。
試了燒鴨瀨粉,成品與相片相似度高。湯頭清甜、瀨粉爽身,鴨肉薄身不韌,蘿蔔甜美。份量對女生而言剛剛好,價錢可接受。
食物水準好,湯底微甜且蘿蔔入味無渣,河粉滑,燒鴨好味。但老闆娘態度欠佳,份量及價錢亦不具優勢。
豬什河粉同燒鴨瀨粉質素還可以,河粉滑,湯底正。但食物價錢略貴,性價比麻麻。
店舖細小,最多容納10人。食物新鮮有誠意。皮蛋芫茜肉片湯米粉湯底鮮甜濃郁,芫茜及肉片充足;豬雜撈麵份量多且清洗乾淨,爽脆不腥;紅棗杞子醉豬手入味有酒香,充滿骨膠原。
主打生滾豬雜河粉,內臟種類多且非常新鮮清潔,完全沒有腥味。秘製湯底清甜並帶有濃郁豬汁原味。價錢相對偏高,但值得一試。
無骨燒鴨湯河粉湯頭清甜,鴨肉嫩滑且皮脆;皮蛋芫荽肉片湯河粉湯底鮮甜濃郁;香辣豬耳爽脆入味且有麻香味。
店舖位於朗屏附近,主打豬雜及去骨鴨瀨粉。生滾豬雜瀨粉份量不多,湯底胡椒味重;豬雜新鮮爽脆無腥味。無骨燒鴨湯瀨粉份量較少,鴨肉片薄,蘿蔔煮得太入味。
地方淡窄。燒鴨撈蝦子麵份量不多,70元略貴;小湯非常美味。豬雜河湯底鮮甜,肉質新鮮,辣椒醬味道極辣。
鴨胸撈麵份量太少,味道較濃;豬雜河粉湯底調味不錯,辣椒油香辣鹹。
無骨燒鴨瀨$50僅有5片薄肉,白蘿蔔極甜,湯底重味精,份量偏小。豬雜撈麵$90做法普通,每樣餸僅一件。
外賣豬雜味道水準穩定,是元朗數一數二的豬雜。
「豬小姐」的豬什米和無骨鴨瀨很出名。無骨鴨加豬潤的湯底有藥材味且清甜,豬雜什面湯底帶有少少蝦味。兩碗合共$145,價錢不算便宜。
豬小姐豬雜河,豬粉腸外皮爽、內裏綿且有酒香;豬肚乾淨;豬肉片及河粉表現普通。豬雜湯清香甜濃,但份量不算大。
食材新鮮但份量少。粉腸鮮牛河粉湯底太甜(像落了糖),吃完後滿口精味,需要狂飲水。
豬小姐餐廳。燒鴨瀨粉燒鴨去骨且切得厚度適中,但份量較少。豬什米粉湯底清而不膩,豬什新鮮(含豬肚、粉腸、豬膶、豬肉、豬腎、豬喉嚨)。豬耳小食味道一般且價錢較貴。
手打鯪魚球紫菜湯米粉食材健康,鯪魚球有魚肉、蝦米、芫茜及髮菜,湯底不錯。糖心皮蛋芫茜肉片湯米粉亦不錯,但價錢較貴。
鮮牛肉粉腸湯河湯頭味道濃郁。豬油撈蝦子麵豬油香且鹹香,味道好食。