鴻福堂

鴻福堂豬腳薑醋，老姜不甚辣，醋味不過於酸，豬腳多肉多皮，雞蛋入味且不會煮得太老。

鴻福堂自助取餐，環境一般。蝦醬蝦米豚肉紅米飯$30，另有火麻仁、川貝枇杷雪梨茶及川貝雪梨海底椰。飲品可選冰或熱，飯可要求加熱。

鴻福堂茶葉蛋味道一般，不如以往入味，且價格有所增加。

雪耳竹笙鮮椰露好味，椰奶香且雪耳多；杏仁露有杏仁味但偏甜，建議加奶飲；椰香紫米露紫米粒粒分明；燕窩奶露有雪耳碎，味道好。