焗豬扒飯配有炸洋蔥片、炸豬排、焗飯汁、番茄、青豆、蘑菇片、玉米粒、波羅粒及芝士。豬排外酥內嫩,配料足且食材新鮮。
Cafe de Coral (Yau Lai Shopping Centre)
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焗豬扒飯配有炸洋蔥片、炸豬排、焗飯汁、番茄、青豆、蘑菇片、玉米粒、波羅粒及芝士。豬排外酥內嫩,配料足且食材新鮮。
咖喱牛腩飯的飯太硬且乾,要求換成軟一點的結果變成糊狀,浪費食物。食物質素一般。
鰻魚雞扒焗飯中,鰻魚僅約一隻手指長,肉質乾硬、有骨且腥味重。雞扒質素一般。
下午茶套餐包括豉油皇炒麵、多士及紅豆冰。多士與紅豆冰表現普通,但豉油皇炒麵配菜極少,麵體偏硬偏乾,表現非常差。
粟米肉粒飯配料豐富,包括粟米、肉粒、青豆及胡蘿蔔,口感多樣且味道均衡,飯質適中。
午餐食粟米肉粒飯,加$1轉紅米炒飯,炒得乾身粒粒分明。優點是飯量多、汁多及有蔬菜,但粟米較少,肉粒較多。
試了吉列雞扒焗飯,飯底是蛋炒飯,鋪滿茄汁、粟米和芝士。吉列雞扒外脆內軟、肉質juicy嫩滑,比一哥焗豬扒飯更好吃。
白汁芝士焗海鮮飯使用香草與濃郁芝士,味道有層次感,材料豐富包括魚柳、蟹柳及蝦球。
在大家樂食打堅爐。朋友食豚肉鍋,本人食牛肉煱。平均每人七八十蚊,有肉、菜及凍飲。沙嗲湯底配乾蒜蓉、辣椒、蔥花及豉油點牛肉,味道合拍。
在大家樂點了燒春雞配粟米、焗薯及中湯。春雞調味偏鹹,肉質一般;粟米質素欠佳,口感偏韌且乾;焗薯味道欠奉。
沙嗲牛肉麵配奶油豬,奶油豬若能熱一點會更好;奶茶稍澀。燒鴨米份量夠。西多士因不夠熱導致牛油未溶且口感偏硬。
大家樂早餐。雞扒炒滑蛋蛋質滑,雞扒多汁;多士烘得好。米粉表現平穩。
早餐餐肉雪菜米配鴛鴦,餐肉香甜脆口,雪菜帶甘甜味,味道完美。
大家樂下午茶份量對部分人來說可能不足。奶油脆豬卜卜脆加了煉奶,味道不錯;蜜味雞翼亦很好吃。食物賣相一般,但味道不馬虎。
大家樂下午茶,炸雞外脆內多肉汁;炸菜肉絲米粉份量不算大但味道正常。
油塘分店的炸雞脾質素好,size大隻且醃得入味,肉質嫩滑無雪味。火腿通粉和奶茶亦表現不俗。
大家樂下午茶性價比高。雞脾紅豆冰茶的雞髀大隻且炸得香脆,紅豆冰紅豆大粒且分量多。花生醬西多士外脆內香,花生醬味道濃郁。
大家樂的叉燒飯份量大,叉燒軟嫩帶微焦味,配合白飯很好吃。紅豆冰紅豆大粒且粉,奶比例適中。
大家樂早餐約$32,滑蛋多士雞扒火腿通份量足。炒蛋香滑,雞扒甜而不韌。火腿通較普通,湯略淡。
等候時間過長,點一份雞扒鐵板餐等了40分鐘。員工對查詢反應不佳,經理解釋含糊。觀察到其他客人點的餐點先出,服務流程令人不滿。