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匿名09/06/2014
超級離譜!永不光顧!
餐廳先後以星期三無午市及訂位同事不知人數為由要求更改訂位,認為理由離譜且不誠實,表示不會再光顧。
堂食
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餐廳先後以星期三無午市及訂位同事不知人數為由要求更改訂位,認為理由離譜且不誠實,表示不會再光顧。
餐廳訂位流程混亂。電話預訂8位午餐後,卻在幾天後被告知只是waiting list,且職員未能在承諾時間內回覆安排。
香港西廚學院提供專業西餐培訓,平日週一至五供應午餐,需電話預約。提供set lunch,每位$99,再次預約可享折扣。
餐廳位於北角商場二樓,環境較陳舊,用餐體驗較特別。提供午餐SET,包括頭盆、餐湯及主菜。
串標牛肉:即買即製,帶胡椒香氣,牛肉多汁且半生熟肉質帶甜,牛脂香濃。但牛肉粒及燈籠椒份量較去年縮小。
西廚學院位於北角,中午開放給公眾試食學員手藝。學員按西式禮儀服務,雖偶有生澀但認真。餐飲包括湯、頭盤、主菜、甜品及免費沙律,價格平宜。
香港西廚學院附設的西餐廳,提供set lunch,已由灣仔遷往北角馬寶道商場內。
在香港西廚學院攤位品嚐了串燒西冷牛肉,牛肉較生,肉味濃郁且有肉汁,搭配燈籠椒、生椰菜絲及紅蘿蔔絲。Sangria含有甜橙、士多啤梨、藍莓及紅桑子,果香濃郁。
香港西廚學院提供預訂午餐,菜式定期更新且價格便宜超值。龍脷柳主菜份量大且味道不錯。