食物質素比較遜色
澳門豬扒包較油膩;無骨豬腳米線豬腳太腍,米線過火軟碎;下午茶熱飲完全沒味道。食物質素遜色。
Macau Portugal Milk Restaurant
主打澳門及港式風味的茶餐廳菜式,並注入人氣食品元素,如推出牛奶濃湯意粉。其裝修糅合現代、懷舊風格,及予人明亮的感覺。
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澳門豬扒包較油膩;無骨豬腳米線豬腳太腍,米線過火軟碎;下午茶熱飲完全沒味道。食物質素遜色。
食物與相片不符且難吃,環境差且不衛生,地上有垃圾,員工態度差且不理會客人。
服務態度極差,收銀員大聲叫號且不禮貌,點餐多次仍聽漏單,且對菜單問題回應無禮。食物份量極細,吉列魚柳連蛋殼一起上,有明顯雪藏味,且不收毫子但會找毫子。
豬腳併腩($58),豬腳皮及脂肪厚,腩肉瘦且咬唔入,味道偏咸,飯亦散收收。
食物質素欠佳:酸辣米線偏硬,蕃茄米線湯底無味,芽菜難食,雞翼硬;葡汁稀薄;假期高峰期缺貨(烏冬及意粉);出餐慢。
B餐煎豬扒轉通粉、多士配煎蛋及飲品算是不錯。葡撻因沒有加熱而不太熱,但味道OK。店內乾淨,服務正常。
咖喱牛腩汁很稀,牛腩似清湯腩。餐牌未標明凍熱飲加價,服務員態度不耐煩且會拿錯餐飲。
店內環境乾淨,食物款式多且送餐快。雞扒公仔麵肉質略乾但味道不錯,多士脆身。雞粒雪菜肉絲米雪菜味道剛好,雞粒為自家製。
食物很一般。牛舌拉麵製作時間長,牛舌沒切好;葡萄牙拉麵肉湯味淡,像稀釋的葡萄牙醬;餐廳播放中文podcast干擾用餐。
店員服務很好。雞扒包份量大且沙律新鮮,很有驚喜;撈丁味道一般。飲品方面,咖啡像粉沖的,檸檬茶味道偏淡。
價錢偏貴。蔥油雞扒撈丁油多而不香,麵條口感差,雞扒尚可;鮮茄焗豬扒飯豬扒鬆肉粉且無豬味。
澳葡牛奶冰室。雞扒表現中規中矩,但雞扒撈丁的撈汁太少,味道不足。環境寬敞舒適,員工有禮貌。
食物難食,雙皮奶不滑且硬,葡撻口感像放了三天的酥皮蛋撻,豬扒包及薯條(乾硬)亦有待提升。服務態度欠佳,叫單多次無人應。
咖哩牛坑腩飯:咖哩味淡且香料味不足。牛腩切細粒,雪腩處理得不錯但因咖哩味淡而顯得牛味不足。深水埗店價錢較貴,凍飲$71覺得不值。
深水埗葡國菜餐室:巨人豬扒包料足且豬扒不柴;蔥油金沙炸雞髀飯鹹蛋黃香濃且雞髀肉厚;咖喱牛坑腩飯份量多且入味;香炸韭菜餃香口;鿀汁撞奶有薑蓉增加口感。
早餐品質欠佳。蕃茄牛肉通心粉只有茄膏和牛肉,沒有蕃茄碎且茄膏未溶;炒蛋不熱且口感偏硬;熱奶茶有苦澀味。
咖喱牛坑腩飯香氣濃郁,肉質軟嫩;巨人豬扒包豬扒肉嫩多汁;炸馬介休球外層酥脆;金沙雞翼鹹香脆卜卜;薑汁撞奶薑味突出且口感滑順。
葡汁雞扒焗飯雞扒大塊且嫩滑;番茄牛肉牛奶濃湯意粉份量多,牛肉軟滑;凍檸茶味道夠濃。食物價錢貼地,份量多,但店內太焗。
豬扒包麵包鬆軟有澳門風味,但豬扒味較淡且份量不如雞扒包;薑汁撞奶質素優質且奶香夠,但上菜時間較慢。
蔥油豬扒撈丁豬扒香口多汁,公仔麵有彈性;咖喱雞扒飯雞扒大塊,米飯粒粒分明;瑞士雞翼入味甜鹹;金沙雞翼鹹蛋味濃且香脆;雙皮奶奶味香濃,薑汁撞奶暖胃。