爽脆清甜 ♥ 雙重果香 ►東海堂全新【香印提子草莓忌廉蛋糕】
東海堂推出香印提子系列甜品,其中香印提子草莓忌廉蛋糕結合了爽脆提子、軟滑忌廉及酸甜草莓醬,口感清新甜蜜。
Arome Bakery
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東海堂推出香印提子系列甜品,其中香印提子草莓忌廉蛋糕結合了爽脆提子、軟滑忌廉及酸甜草莓醬,口感清新甜蜜。
東海堂推出的香印青提系列。香印提子巨峰忌廉蛋糕使用香印提子及巨峰提子,夾層有提子啫喱和草莓醬,蛋糕口感軟滑,提子爽脆多汁。
北海道3.6牛乳面包外觀可愛,口感軟熟且有香滑奶香。
抹茶黑糖竹炭蛋糕,初期抹茶香淡淡不苦,但越吃越苦,抹茶味較重。層間有日式蕨餅口感似啫喱。餅底用朱古力脆脆,有牛奶香但已不脆。
東海堂夏季蜜瓜蛋糕,由日本青蜜瓜與橙蜜瓜搭配,顏色漂亮。口感多樣,包含海綿蛋糕、蜜瓜寒天及蜜瓜慕思,甜度適中。
在東海堂買了士多啤梨塔,士多啤梨甜但甜味似來自糖衣,牛油皮厚實香脆。不過忌cream太多且偏甜。
芝士包味道濃郁,芝士份量充足,值得推介。
紫薯雪芳蛋糕鬆軟,紫薯茸顏色鮮艷且味道濃厚。豆腐美人雪芳蛋糕口感較粗糙,豆腐味及慕斯甜味均不突出,需配黑糖蜜食用。
綠茶撻的綠茶paste口感像磨碎的豆蓉,不易吞嚥,味道又甜又膩且綠茶味不明顯。雖然撻底夠脆並有朱古力,但整體不建議食用。
朱古力味極濃,質地實淨硬身,口感濕潤但容易膩。味道好,配熱茶或黑咖啡很享受,性價比高,適合分享。
東海堂和.果冰皮月餅。梅味內餡微酸,口感軟糯。櫻花味月餅皮軟糯,但櫻花味不太突出,味道微甜。
凍果子有綠茶紅豆、蕃薯、芝麻及黑糖口味,口感似日本果子,但甜度偏高。
東海堂的綠茶蛋糕很好吃,口感滑,綠茶味唔太甜。蛋糕內含海綿蛋糕及綠茶忌廉,無水果。
在東海堂買了芒果千層酥,芒果甜而新鮮,忌廉香滑,皮層酥松煙韌。
紫薯味蛋糕的黑炭蛋糕層甜度淡,有椰絲口感特別;紫薯夾心清香不甜。紫薯慕絲杯則多了頂層紫薯蓉,紫薯味更濃。
食咗「栗之噴泉」蛋糕,喜歡栗子茸的必定喜歡,使用淡忌廉口感清新,質地感覺乳化劑較少。
蛋糕外層及內層均為蛋白蛋糕,配上北海道牛乳忌廉,輕盈香濃。內含奶凍層、白朱古力片及白色朱古力脆波,口感特別。
香蕉蛋糕厚身,有濃郁香蕉及牛油味,口感濕潤。
東海堂與宇治推出的抹茶系列中,抹茶卷令人期待。包裝設計較不方便開啟及收好,但蛋糕本身味道令人驚喜。
宇治抹茶梳乎厘芝士蛋糕茶味濃郁且不甜,口感較firm,但質地易碎。