鮨無双

元朗隱世Omakase店「鮨無雙」，店面低調有格調，提供廚師發辦料理。

Omakase很有心，師傅會講解製作方式。帶子做法獨特，口感好；魚生丼飯的味道與香味令人驚喜，性價比高。

Omakase用餐體驗，食材新鮮且用心製作。刺身包括口感嫩滑的魚、爽口象拔蚌、甜美嫩滑的蠔、肥美秋刀魚、濃郁白子及口感似豆腐的鮟鱇魚肝。

Omakase午市體驗良好。前菜有胡麻冷豆腐及黑松露松葉蟹蒸蛋；刺身包括愛媛縣蜜柑鯛、兵庫縣生蠔及深海池魚，食材新鮮。

Omakase dinner course共23品，性價比高。蒸蛋入味且口感順滑。蟹肉鮮味十足。吞拿魚、右口魚及馬糞海膽非常鮮甜。

元朗鮨無双的Omakase令人印象深刻。食材新鮮，刺身品質高，海膽色澤味道俱佳；蝦刺身口感豐富。員工服務熱情友善。

元朗鮨無雙提供多種刺身與壽司，包括三文魚、赤身、油甘魚、帶子、甜蝦、海膽、鰻魚等，品種繁多且價格貼地。環境清幽，適合家庭或情侶享用。

鮨無双食材新鮮。前菜為三文魚籽茶碗蒸；刺身及壽司品質穩定，鯖魚無腥味，銀鱈魚鮮甜，海膽極甜。可無限添食牛蒡、面豉蒜頭及薑片。

鮨無雙（元朗）晚餐有7折優惠，每人$1104。食材新鮮，師傅用心配搭，食物與定價均令人滿意，值得多次造訪。

鮨無双提供七折優惠。食物包括自家製漬物、大蝦柚子沙律、黑松露松葉蟹肉茶碗蒸、磯煮鮑魚、秋刀魚、深海池魚及鮟鱇魚乾。

$680午市套餐有期間限定7折優惠，性價比高。刺身食材安心，師傅與職員親切貼心，會細心記住客人的忌口。

約中午12時，但11:55分店仍未開門，感覺未做好準備。

第三次光顧，午餐13貫壽司由$320加到$420且需加一。食了帶子、金鯛、蝶魚、太刀魚、三文魚子、Toro、深海池魚、馬糞海膽、熟成青魚、蝦及醬油。感覺被冷落，師傅多時與鄰座聊天。

黑松露配松葉蟹茶碗蒸口感滿分，蛋香與黑松露味道平衡；刺身包括鮫鰈魚、魷魚海膽、深海池魚及吉列平貝。

元朗Omakase午餐套餐共12道菜，包括鮮蝦沙津配和風柚子汁、黑松露蟹肉茶碗蒸、火炙鰆魚、螢光魷魚炸物、汁煮鮑魚及刺身等，表現出色。

鮨無双前菜漬物中，蒜頭漬無限量添加。大蝦沙律開胃，象拔蚌亦不錯。

元朗Omakase，環境光亮有L型石枱。菜式包括漬物、沖繩白苦瓜、煎鵝肝茶壼蒸、室津真蠔、北海道白象拔蚌、劍魚腩、鮫鰈魚、梭子魚及螢光魷魚兩食。

慶祝生日選擇$420 Omakase套餐，包含加拿大海膽及生蠔。廚師介紹詳盡，用餐體驗滿意。

午餐套餐包含前菜、刺身、壽司、丼飯、湯及甜品。師傅會介紹食材來源及煮法，並與客人互動。環境整潔，接待有禮。

Omakase午市價錢合理，師傅好傾。用餐環境私隱度高，師傅會提供新豬肉及送Uni手卷。