大撈家

炸牛腩入味且不柴。鮑魚撈麵汁不足，蘿蔔無鮑汁味，鮑魚火候未夠；海蔘肉餅海蔘與肉餅分離，海蔘味被花菇及豉油搶走，味道偏鹹。

晚飯套餐性價比高。鮑汁蘿蔔牛腩飯牛腩軟腍、蘿蔔入味且鮑汁清甜，附人蔘湯；招牌咕嚕肉皮脆肉質肥瘦適中。

人參湯味道淡且無人參味；鮑汁拼盤蘿蔔無味，鴨腳黑且豬手硬，豬腸太淋，整體味道淡。咕嚕肉飯只有少量青紅黃椒，肉質肥瘦不均。

深水埗小店，價錢唔貴。點咗海參蒸水蛋、海參冬菇蒸肉餅配人蔘湯，以及$98紅燒湯翅。海參份量足，冬菇大粒，食物即叫即做。環境乾淨，店員有禮。

價格經濟實惠。招牌咕嚕肉飯肉質嫩滑，醬汁濃郁；花菇拼鮑魚飯鮑魚鮮嫩彈牙；紅燒鮑翅烹飪技巧高，口感彈牙。

海味雜錦荷葉糯米飯套餐配人蔘湯，人蔘湯好飲，糯米飯口感不錯且配料充足。店員服務積極，但店舖只收現金。

乳鴿肉質嫩且皮香脆，鮮味十足；魚翅湯爽口濃滑，花膠彈牙；冬菇肥美，菜加鮑汁新鮮；鮑魚較軟但似未擦乾淨；撈麵無鹼水味，海參爽口彈牙；人蔘湯略苦。

花菇拼鮑魚飯花菇厚身入味，鮑魚爽口，鮑魚汁撈飯鮮味十足。麻辣豬手惹味且炆得淋身。價錢親民。

大撈家提供平民版鮑參翅肚。點了花菇拼鮑魚撈麵套餐配人參雞湯，人參雞湯甘香鮮味十足，花菇大件厚身且入味，鮑魚用料真材實料。

朋友聚餐，食物好味。鮑魚撈麵鮑魚大且醬汁好；炸乳鴿卜卜脆賣相好；紅燒翅大煲，兩個人分享足夠；人蔘雞份量大且有人蔘香。

食物質素好且價錢平民。招牌咕嚕肉外皮鬆脆、肉質紮實；花菇拼鮑魚撈麵花菇大隻入味；乳鴿原汁原味；豬大腸脆口且有甜酸、麻辣及鮑魚汁可選；鴨屎香手打檸檬茶味道特別。

深水埗新餐廳，主打鮑參翅肚，價錢相宜。撈家雞飯配鮑魚汁雞件嫩滑；花菇拼鮑魚飯花菇香爽，鮑魚軟腍；墨魚麵爽口彈牙；脆炸大腸香脆且油脂不多；脆炸BB鴿肉質嫩滑且外皮香脆。

深水埗大撈家，價錢大眾化且質素有水準。鮑汁雞翼入味，鮑汁扒時蔬鮮美；糖心蘿蔔清甜無渣；海蔘襟撈配墨魚麵，海蔘與冬菇份量巨大且入味。

餐廳新開且乾淨企理，餐牌款式多且價錢抵食。人蔘湯味道甘甜，黑蒜鮑魚燉湯料足且有肉味，油菜甜，紅燒鮑翅味道濃郁。

大撈家以平民價提供鮑參翅肚套餐。花菇拼鮑魚撈墨魚麵$68，有大花菇及兩隻鮮香鮑魚，配自家調製鮑汁，鮮味十足且不鹹膩，套餐另送人蔘湯或汽水。

紅燒鮑翅撈飯汁適合配飯，翅有口感且無味精感。花膠襟撈花膠爽口，花菇厚身juicy，墨魚麵彈牙。脆炸BB鴿皮脆肉多。

深水埗新餐廳，價錢大眾化但食材豪華。紅燒鮑翅撈飯擺盤靚；鮑魚襟撈鮑魚厚肉且入味；豬手充滿膠原。適合生日聚餐。

深水埗大撈家平價食到山珍海錯。招牌咕嚕肉外脆內軟，酸甜適中；追加的紅燒鮑翅湯底鮮甜；黑蒜鮑魚燉湯用料十足；鮑汁拼盤入味且炆得夠稔。

精選套餐包括蒸水蛋，配有朝蔘花膠燉湯，湯底清甜。

深水埗平價鮑參翅肚餐廳。海參襟撈配粗麵鮮嫩有彈性，送人參湯；紅燒鮑翅足料鮮嫩；海參花菇蒸肉餅飯肉餅多汁；紅燒bb鴿亦鮮嫩入味。