燒肉燒肉
牛肉切得厚薄均勻,煎香且有牛肉香;配有特製沙律、薯蓉及烚蛋,味道獨特美味。
Gyu-Kaku (Kornhill Plaza North)
日本超人氣燒肉店,分店遍布全球,搜羅高質日本和牛及世界各地食材,設有明火烤爐讓食客享受正宗日本燒肉體驗。
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牛肉切得厚薄均勻,煎香且有牛肉香;配有特製沙律、薯蓉及烚蛋,味道獨特美味。
星期六下午茶時段無需排隊,使用QR code落單。點了$138牛角五品燒肉盛合,包括牛豬雞、燒墨魚/牛油帶子、蕃茄沙律、昆布湯、牛角飯及汽水。食物味道普通,適合燒烤及聊天。
去牛角日本燒肉專門店食晚飯,有二人餐及四人套餐可選,亦可散叫。燒肉豐富滿足,最後食了抹茶雪糕。
特選六品燒肉盛合肉質質素高,牛頸脊軟嫩,牛肋肉牛味濃郁,豚肉肥瘦適中。牛角飯好食,帶子新鮮,牛肉沙律開胃,昆布湯清淡。
午市燒肉套餐($128)可從8種肉中選5款,包括上級牛肋肉、牛頸脊、厚切牛舌及牛胸腹,肉質新鮮且油脂豐富。配有湯及前菜,牛角飯配紫菜及醬汁味道極佳。
美國上級牛燒肉盛份量夠兩個人分享,肉質偏瘦有肉味;香蔥牛舌有嚼勁;牛胸腹肥瘦不均且較油膩。宵夜定價248元。
燒肉定食肉質不錯,牛頸脊油脂豐富好食,牛舌彈牙。香蔥溫泉玉子飯多汁好食。整體肉質質素佳。
牛角燒肉。燒牛肉厚度適中,牛肉味濃郁;九州極上黑毛和牛西冷鮮嫩多汁,入口即溶;牛角飯配上燒肉汁、溫泉蛋及紫菜,非常美味。
康怡燒肉。美國SRF安格斯和牛牛板腱肉質爽嫩,配溫泉玉子飯;日本國產牛肩胛肉更嫩,入口即溶。
SRF美國極黑和牛座布團油花平均,賣相不俗,薄切口感好,配蔥花及芝麻香氣濃郁,燒肉汁味道好。
在牛角食晚餐。石鍋飯有飯焦,冷面酸甜開胃,蔥油拉麵蔥味濃,蕃茄牛肉烏冬湯底濃郁但牛肉粒分量較少,燒肉亦很滿足。
午餐套餐款式多,肉量OK且飯可以無限添加。但服務欠佳,服務員難以搵到,且加飯速度很慢,需等候約15分鐘。
外賣的海蜇沙律導致家人嘔吐,懷疑海蜇存放過久變質。之前用餐時曾投訴食物一次過全部上枱,但服務未有改善。
牛角燒肉。肉質素質好,食材新鮮。但牛角飯味道與甜豉油撈飯無異。
使用手機遙距取飛後無需等候。點了兩份午市燒肉定食(牛肋肉、牛舌、牛肩脊),肉質好有牛味,唯牛肋肉稍軔。玉子飯可無限添加。飲品包括活乳酸及凍奶茶。
麻香椰菜開胃;蒜香炭燒醬雞腿肉及豚肉非常美味;牛角飯必點,牛角上級牛肋肉、厚燒牛舌、香蔥牛舌、佐賀A5極上和牛等牛肉品質不過不失;燒秋葵及燒粟米亦值得推介;泡菜石頭湯鍋味道不錯。
牛角日式燒肉質素平穩,有假日午餐優惠。套餐包含前菜、湯、牛角紫菜飯及飲品。紫菜飯是賣點,燒肉不肥膩。
平日去食燒肉不用等位。燒雞泡魚乾香味十足;極上五品燒肉盛合肥瘦適中;特選六品燒肉盛合中牛舌最好味,但雞肉皮較厚。
假日午市套餐包含特選牛五品燒肉盛合及牛角紫菜飯,會員有九折優惠。
作為Kabu Group常客,再次光顧牛角。推薦佐賀縣產A5極上黑毛和牛牛肋肉,入口即溶;美國SRF安格斯和牛牛板腱、蒜香牛油牛板腱及美國上級牛頸脊都很好吃,非常滿足。


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