金寶燒腊飯店

深水埗金寶燒味店。燒肉脆皮與肉比例失衡，皮易脫落且無肉汁；燒鴨份量大，肉質較瘦，皮較燶且五香粉味不足。整體表現尚可。

燒味飯價錢親民，送例湯。燒肉皮脆、肥瘦均勻，雞肉新鮮，例湯是雞腳湯，味道入味。

下午茶燒鴨湯瀨粉，湯夠熱，瀨粉滑，鴨肶質素高。

燒肉供應似乎有區別待遇，非熟客可能只能買到頭尾位。店內入口狹窄，且未切的燒豬掛在路邊。

燒鴨斬錯部位，店員處理方式不誠實。燒肉皮焦脆但肉質硬且沒醃味，鴨肉連皮淋汁。排隊時間長且消費感受不佳。

雞鴨飯肉少、骨多且脂肪多。燒鴨皮質地軟un，脂肪過多。雞肉處理不佳，多為骨、皮及少量肉絲。

燒臘出品較貴，買燒肉需靠運氣。義燒飯肉質厚切但蜜汁味少；星洲炒米有蝦及義燒條，但使用發泡膠盒盛裝；滑旦牛肉飯飯質硬且牛肉有老火油味。

枱冇隔板及探熱器。蝦仁炒蛋飯蛋過老且飯硬。菜心義燒炒麵誤上紹菜。豉椒鮮魷炒米粉米粉炒燶且醬汁唔夠。例湯為齋水。

食叉燒雞飯，份量對女性而言足夠，男性可能需要加飯。食物質素好，叉燒偏瘦但好味，雞肉偏淡但配蔥油合適。雖然價格已加至4x元，但食物值得一試。

燒味由老闆親自燒製，外賣亦能保持熱辣脆口。乳豬及燒肉表現出色，皮脆肉嫩且有肉汁，燒鵝味道亦不錯。

師傅會專切頭尾燒焦的部分給西裝客，留好中間完整的肉。服務有親疏之別，連盒袋都要分開稱。叉燒味道還可以，但並非頂級。

燒味海鮮小菜齊全，午晚市同價，$41起。小菜送例湯白飯，無加一。白飯較硬。推薦涼瓜炆盲曹，肉嫩且豉汁香；菜膽雞份量足、肉嫩，但擺盤較隨意。

燒排骨份量極少且帶黑色，收費$39；咖喱牛肉飯汁稀且無咖喱味，牛肉一般。兩款飯均只送味精湯，不建議嘗試燒味飯。

午市燒臘飯及炒粉麵價格平民。燒豬腩皮脆肉鮮甜，但燒肉較硬且沙梨。下午茶炒粉麵有鑊氣，但燒味份量較少，瀨粉硬且不入味，白飯亦較硬。