車仔麵世家

在自助餐餐廳食下午茶，但被收了午市價。加辣要求只落了幾粒辣椒，味道欠佳，咖喱魚蛋亦覺得欠味。

車仔麵世家蘇杭街分店需排隊選麵餸。午餐套餐比永吉街分店平，米線份量較多且入味。豬紅、紅腸及滷蛋都好味，奶茶表現普通。

三餸米線份量較少，性價比不高。牛腩入味且軟腍，雞翼不癡骨，但滷水大腸分量少。湯底味道正常，米線較不入味。

在「車仔麵世家」用餐，點了生麵底配咖哩魚蛋、鹵水雞翅、雞尖及雞腳，以及米粉底配咖哩蘿蔔、豬皮和豬紅。亦嘗試了招牌麻辣魷魚和豬大腸。

分享關於香港常見的車仔麵。

外賣三餸加價至47元，且發現漏掉牛百葉。

叫菜底車仔麵卻只給四條生菜，詢問後店員稱要加錢才可給更多，認為不合理。

三餸餐牌$45，外賣$40。湯汁較少且過咸。豬紅新鮮滑口，牛栢葉爽口，但蘿蔔味道怪異，似放了很久。整體用餐感覺不佳。

上環車仔麵世家提供全日麵餐及飲品。三餸餐$45，四餸及五餸分別$50及$55。點了河粉配魚蛋、春卷、大腸及秘製沙嗲醬，湯底味道不錯，麵內有少量菜及芽菜。

自助式車仔麵：下午茶餐三餸連飲品為$39。店內環境簡單，點餐後自行取餐。服務員在客人用餐時於桌前拖地，感覺不太懂得顧客心理。

中環車仔麵店，材料選擇不多但傳統口味入味，如蘿蔔、魚蛋、豬皮及滷水系列。三餸套餐$45較實惠。不過份量較少，部分食物非自家製作。

上環車仔麵份量偏少且不夠飽。三個餸（生菜、芽菜、冬菇）收$40，味道不好。座位狹窄，服務欠佳，食完即刻收碗。

$42三餸麵包飲套餐。麻辣醬香而不辣，雞翼尖入味且份量足，但魷魚質地較硬。

麵食供應速度極慢，工作人員站立卻無動作。配菜表現一般，紅香腸味道欠佳，但雲吞尚可；粗黃麵及湯底味道不錯。

在蘇杭街發現一家好食的車仔麵，湯底味道驚喜，值得回頭。

下午茶三餸淨餸加凍飲價錢OK，但份量極少，感覺像別人吃剩的。魚蛋味道也有變，不如以前。

車仔麵世家味道驚艷。豬皮魚蛋豬腸配河粉多腩汁，豬皮入味、魚蛋彈牙、滷水豬腸肥美入味，腩汁香濃。店舖乾淨企理。

店員對客人挑選座位時間大鬧。牛腩及牛腩湯味道不佳，牛腩咬下去有不明汁液滲出。檸檬茶味道正常。

下午茶餐叫了粗麵、墨魚丸、貢丸及時菜，麵條口感好，丸類味道不錯，湯底鮮甜且味精不多。麵（3餸）配加熱檸水共$32。

點了牛腩、豬腸及雞翼配米線。米線分量較少但口感適中；牛腩略硬未夠入味；豬腸入味且脂肪不多；雞翼骨肉分離但未全隻入味。職員收碗勤奮。