柴灣新米線熱店「米線嚫」— 自家飲品+酸菜魚米線,清爽又有驚喜!
魚片米線湯底酸開胃,魚片新鮮;雞絲蕎麥麵微麻微辣且麵條彈牙;小食口感爽彈;自家製冷飲新鮮。
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魚片米線湯底酸開胃,魚片新鮮;雞絲蕎麥麵微麻微辣且麵條彈牙;小食口感爽彈;自家製冷飲新鮮。
點了麻辣雞絲蕎麥冷麵、酸菜魚湯米線、泡椒魚皮和兩杯冷飲,味道都令人滿意。自家製飲品有驚喜。兩人食兩款麵、一個小吃、兩杯飲品,收費約$170。
月婆雞米線湯底太淡,雞件肉質不算嫩滑,豬頸肉味道一般。酸菜魚米線品質不錯,小辣程度易入口,湯頭為自家製。
蕃茄湯風琴肥牛米線份量大,湯底惹味,肥牛與風琴豆卜足料;香茅豬排煮得淋身,有明顯香茅味。
酸菜魚米線有咬口,湯頭夠麻辣但酸味稍欠。魚片滑且熟度剛好,配料芽菜較少。店內乾淨企理。
米線質地滑溜;酸菜魚味道特別,辣度適中且魚塊足;蕃茄湯肥牛風琴豆腐味道濃郁;香茅豬扒入味且肉質軟嫩;冬瓜薏米水足料且不甜。
高質米線小店。月婆雞米線湯底足料無味精;酸菜魚米線魚肉滑嫩且湯底惹味;脆麻雞扒酥脆嫩滑;滬式燻魚脆口酸甜;蒜泥白肉肉質稍嚡但夠健康。
酸菜魚米線店,湯底好味,但米線可以爽少少。老闆娘親切,強調無味精,有家庭小店的人情味。
質素好且價格合理。酸菜魚米線、月婆米線、粟米餃、麻脆雞扒及飲品都好味,魚肉滑、雞扒香口。服務有禮。
小西灣新開小店,食物質素不錯。酸菜魚米線($55)魚片新鮮無腥味及魚骨,湯底特別;蒜泥白肉卷($35)蒜香味十足,好抵食。
小西灣新開食肆,提供酸菜魚米線及黃花魚米線。酸菜魚酸菜夠酸、魚肉多、米線順滑;黃花魚外皮脆、肉質滑。兩款米線均熱騰騰,兩碗共$120。
小西灣這間米線店價錢與譚仔相若或稍貴,但料足好食。黃花魚米線整條魚且煎得香嫩;熏魚炸得有咬口,醬汁不過酸。魚類產品表現出色。
酸菜魚米線$55,魚肉無骨且滑溜,湯頭微辣清爽不油膩。CP值不錯,店舖較細但坐得舒服,自助落單方便。
裝潢不老土且座位舒適。酸菜魚薯粉魚片滑溜、薯粉煙韌,湯底清爽不油膩;魚片雞湯米線魚片嫩滑;月婆雞米線雞肉份量足;自製粟米餃皮薄餡靚,粟米新鮮且量足。
米線湯底健康不油膩。月婆雞米線有雞件、紅棗、薑及雲耳,湯頭像家常湯;酸菜魚米線湯底清爽,魚片和米線均滑;麻脆雞扒香脆不油,陳醋雲耳酸甜開胃。
鱸魚米粉湯底濃郁,口感清爽,鱸魚鮮甜無骨。豬頸肉爽脆可口,蘿蔔入味鮮甜。
月婆雞米線湯頭有酒味及薑味,雞肉嫩滑。酸菜魚米線魚肉滑且料足。惹味豬頸肉有孜然味。麻脆雞扒大塊香口。菊花杞子桂圓茶真材實料。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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