花園餐廳 (山東街)

羅宋湯中規中矩，餐包微暖且軟熟。鐵板牛扒質素一般但帶點鬆，醬汁較鹹。

巨型T骨牛扒肉質鮮嫩，配黑椒醬；白汁龍脷柳意粉肉質滑嫩，白汁濃郁；羅宋湯酸甜適中；餐包外脆內軟。

試了豬手炒飯加凍咖啡，豬手酸甜味很好吃，配粟米炒飯很美味。落單和上菜速度快。

服務員態度不佳，說話語氣不好。食物水準合格，座位舒適。但下單連環出錯，五成熟牛扒變成兩成熟，走甜凍檸水變全甜。

星期六六點半前入座較多。侍應態度一般。建議點扒餐時要求七成熟，因為鑊仔牛扒點五成熟較伏，肉眼扒七成熟則還可以。

食物質素差，羅宋湯淡如水，豬扒硬過石頭，連麵包都令人失望，整體無味。

扒餐廳肉質鮮嫩多汁，烹調技巧高超，能將肉類烤得外金內軟，且提供多種風味獨特的醬汁搭配。

環境整潔，座位闊落。服務員有禮。點了鮮茄焗牛脷飯及巨形T骨牛扒套餐。麵包鬆軟，羅宋湯足料好味。鮮茄焗牛脷飯份量足，牛脷醃得入味且口感軟滑。

黑椒牛柳熟度錯誤，由三成熟變十成熟，且上菜速度慢。服務員態度惡劣，一名長髮阿姨語氣差且對客人發脾氣。

港式鋸扒餐的T骨牛扒肉質多汁，黑椒汁味道適中，份量大；搭配的薯菜亦好食。餐飲包括羅宋湯、餐包及凍飲。

西冷牛扒、鑊仔牛柳及焗豬扒飯非常有水準。

食物不錯，牛扒份量大且嫩，薯條新鮮脆卜卜。但服務態度欠佳，感覺趕客，經理對員工態度亦不禮貌。

餐廳寫明唔比人掉口罩，我放咗口罩喺碟上被侍應話。埋單時侍應唔認錯仲鬧我，叫我快啲走，經理亦冇反應。

提供經典懷舊牛扒餐，如西冷牛扒、海陸空三拼及T骨牛扒。西冷牛扒肉厚嫩滑，性價比高。黑椒汁會在鐵板淋上。可另加$42享法國田螺半打。

西冷扒肉質顏色不佳，口感像炸過的，無肉味且有梳打粉味；紅湯味道單調；薯條缺乏鹽味；餐包建議增加牛油。

羅宋湯味道不錯，但英國貴族豬扒餐肉味淡且質地很硬，難以咀嚼，只有燒汁味。

這間有50多年歷史的平價扒房，西冷牛扒重牛味且熟度啱好，但份量較小。黑椒牛柳絲炒烏冬非常惹味且有鑊氣。

餐廳味道古怪且地面濕滑。餐湯淡而無味，餐包是凍的，鐵板西冷牛扒過熟且沒有牛肉味，只有黑椒汁味。

西冷牛扒份量大，肉質一般但口感爽快。鐵板海鮮包含魚柳、帶子、青口、魷魚及大虎蝦，除虎蝦外其餘食材有冷凍感。價錢平實，附餐湯及餐飲。

花園餐廳是港式鐵板扒房老字號，午市套餐價格相宜。這次嘗試了鐵板牛柳，但牛柳質素欠佳，吃起來有很多渣。