日升美食店

冰鎮沙薑聖子肉質鮮爽，沙薑香氣與海鮮味融合。其他菜式包括椒鹽豬扒、韭黃炒黃鱔、蝦醬通菜炒鮮魷、椒鹽黃鱔及夏枯草豬骨湯，均十分美味。

椒鹽九吐魚炸得好，肉嫩調味佳。羊腩飯的羊腩不錯，配竹冬菇筍及腐乳汁很好吃，但羊湯胡椒味太重，難以入口。半隻炸子雞偏鹹且肉質較實。喜力大支裝價錢抵。

食了膏蟹蒸肉餅，肉餅嫩滑且有鮮味蟹汁；蝦醬通菜炒鮮魷惹味且有鑊氣。

旺角街市大排檔。豉椒炒黃鱔入味彈牙但有碎骨；芥末炒排骨調味較重偏鹹，但肉質不韌；蝦醬通菜炒鮮魷口感嫩滑；鹹魚雞粒炒飯香口但偏油。

花園街熟食市場美食，夏日菜式有冰梅青檸蝦、蝦醬通菜鮮魷及三種檸檬調製的檸檬梳打。廚房為開放式，亦接受客人自攜海鮮加工。

食材新鮮，色香味俱全，具大排檔風味。豉油皇花竹彈牙鮮甜，豉椒炒聖子惹味可口。

近期味道與份量有所下降。乾炒牛河份量變細且太油，少了芝麻；羊腩飯份量少且死鹹，羊腩只有皮。食完後感覺很口渴。

食物油膩且調味不足。酒煮雞雜湯苦，煲仔菜缺乏鑊氣，炒飯雞肉有騷味，炸魚無魚味，唯有炒牛河尚可。

大排檔風味，晚上六時已接近坐滿。點了豉椒鵝腸、豉汁大鱔及蜆介牛肉，樣樣都好入味，沒有過多味精。

在旺角熟食中心食飛天麵。點了椒鹽九肚魚拼鮮魷、椒絲腐乳通菜、Wasabi小排骨、酒煮雞雜腸及飛天麵。

花竹蝦鮮魷烏冬結合了花竹蝦與鮮魷，搭配特別調教的浮羅交怡特式醬汁，味道鹹香開胃，能帶出海鮮鮮味。

日升美食店提供自創菜式，如紅衣雞及檸蜜叉燒。羊腩煲配白飯、例湯及飲品，搭配自家調製的腐乳醬，味道出色。

旺角街市熟食中心大牌檔。羊腩飯味道正常但羊肉有臊味；避風塘鵝腸口感欠佳；豬頸肉炒油麥菜肉質不新鮮。

日升美食店食物出色。紅衣雞皮香肉嫩，蔥油雞亦是必點。燒腩脆口，適合配酒。蒸筍殼新鮮，椒鹽骨粒及芥末骨粒水準高，新鮮炸乳鴿亦非常受歡迎。

羊腩煲份量大、肉多且淋，非常抵食。粟米斑塊亦很大碟且好食。

日升提供多種選擇，即叫即做且有鑊氣。京都骨客飯套餐$40，其他碟頭飯約$30，即炒粉麵約$35。

旺角日升。燒肉$68皮脆肉厚且鹹味適中；黃金鮮魷蛋黃香、口感彈牙；椒鹽豬頸肉表現一般。價錢多數$70以上，比一般大排檔略貴。

旺角熟食中心日升的自製燒味出色。叉燒蜜汁甘香、入口即化；燒腩皮脆肉嫩、鹹度適中；酒煮雞雜份量大。

日升點心水準穩定。招牌燒賣大粒且用料精緻；盅頭飯如鳳爪排骨飯用料十足；即拉腸粉每日新鮮製作，口感香滑且有米香味。

燒臘新鮮，燒腩燒鵝出色。午市送老火靚湯，豉油王炒麵與干炒牛河入味不油。蒸魚香滑，炒菜有鑊氣，份量大且價錢平。