PAUL LAFAYET (世貿中心WWWTC)

試了Vanilla Basque Cheesecake，口感如冰淇淋般滑順，可見香草籽，且幾乎沒有焦味，品質良好。

抹茶柚子蛋糕使用京都抹茶，茶香濃厚，內層為日本柚子果泥，口感清新酸甜。

在銅鑼灣世貿中心Paul Lafayet試了招牌法式火焰焦糖燉蛋。店員即場用火槍燒焦糖，口感綿滑，配上脆片，味道很好。