魚米 (翠屏(北)商場)

蘿蔔牛筋腩菜飯：牛腩及牛筋燜得夠腍，有八角五香味，蘿蔔鮮甜，牛筋滑，但份量較細；菜飯的菜有些硬。下午茶餐（炸魚、小食、小酥肉、椒鹽豆腐）：小酥肉有調味，三樣食物都好食，可惜沙律醬較少。

點了酸辣炸醬大腸腩肉米線。炸醬呈粒狀，質感好；腩肉有厚度；米線配有韮菜、芽菜、酸菜及響鈴，湯頭酸辣。

黑魚麻辣米線湯底麻辣適中但略鹹，魚肉似急凍貨較滑而欠鮮味，配料含豬絞肉；響鈴很脆。黑金流沙芝麻球即叫即炸，內餡為花生及芝麻，但花生香味不明顯。

試咗早餐：沙嗲牛肉麵、午餐肉、炒蛋、丹麥酥配熱奶茶。奶茶茶味較淡，奶味較多；丹麥酥因額外搽牛油顯得過油；炒蛋夠鑊氣但唔夠滑；午餐肉質素一般。

嘗試了鴨髀餐，配小酥肉、薯條及西多。店員因出錯額外送了一份小酥肉。薯條是無鹽粗身薯條，口感熱騰騰；西多配花生醬；水蜜桃飲品甜度較高。

點了燒鰻魚蛋包飯、煎魚柳菜飯、滷肉碎黃立鯧飯及胡椒豬肚鹽焗雞配米粉。鰻魚飯汁略少，魚柳及鯧魚為炸製，魚皮脆。

魚湯米線配的炸魚唔係太新鮮，似用雪藏魚；豬軟骨菜飯似是預先整好再微波爐加熱。

餐蛋治配熱奶茶$30。奶茶太甜，無茶香亦無奶味；餐蛋治雖標榜頂級餐肉但表現一般。

雞扒餐肉炒蛋配熱咖啡表現正常。但餐廳服務極差，餐具清理不及時，環境管理有待改善。

環境乾淨舒適，餐具整齊。芝士滑蛋漢堡扒牛角包連熱飲$35，非常抵食。牛角包脆口且有牛油香味。

清蒸黃立魚少少䶢同油膩；豬軟骨米線肥肉多、好油；東江雜菜煲底用咗粗身河粉墊底，難食。

咖啡口感無味，疑似非即磨。粉麵餐($49)份量不足，魷魚圈極少且炸粉較多，整體不飽足。

34蚊任揀3餸配熱飲，雞扒夠熱，辣椒油夠辣，但餐肉一般且凍奶茶送得慢。建議加5蚊買牛角包，份量很大。

平民早餐。牛角包酥皮鹹香，空氣感佳。炒蛋有雜菌，質地適中。火腿通粉配雞湯底，湯底清澈香濃，通粉口感爽軟。

星期六早上的自選早餐，價格$37包含牛油多士及三款餸（魚蛋、雞翼、餐肉），選擇多，湯底OK且吃後不會口渴，份量充足。

外賣預定時間延後，最後等了75分鐘才送到。魚湯五福臨門米線湯底有魚味但偏鹹，魚片較好吃，其他餸菜表現一般。

黃花魚米線魚肉新鮮但缺乏鮮味且炸得較乾。米線份量足夠但軟硬度欠佳，煮得稍晏。湯底有芽菜及腐竹，味道不錯。地方較窄，衛生一般。

第三次幫襯，服務態度變差，收銀員態度惡劣。米線湯底清甜不油，外賣食物味道不俗。

果醋豬軟骨入味且帶酸甜味，質感有咬口；菜飯熱騰騰且飯粒分明；同事點的米線也不錯。餐廳裝修整齊，座位寬敞。

店員態度欠佳，不主動服務。食物偏濃味且不包飲品，吃完較口渴。魚湯濃，烏冬粗，墨魚餅和香茅雞翼尚可，但整體質素普普通通。