令人失望嘅飲茶體驗
畔溪點心。蝦餃皇大粒且皮薄蝦脆;翡翠豆苗餃皮較厚;菜乾鹹豬骨粥味道較鹹;蜜味叉燒包味道正常;腸粉皮太厚。
Riverside Restaurant
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畔溪點心。蝦餃皇大粒且皮薄蝦脆;翡翠豆苗餃皮較厚;菜乾鹹豬骨粥味道較鹹;蜜味叉燒包味道正常;腸粉皮太厚。
預約晚上7點到店卻無位,需等候至7時15分,且經理指責客人遲到,知客服務無禮貌。
東港城的畔溪提供下午茶、午餐及晚餐,但下午茶內容千篇一律,希望餐廳能有所改善。
XO蛋黃醬脆蝦球味道濃郁帶辣,但價格稍高。南海鮮沙薑雞雞肉一般,但沙薑味道香且不鹹。整體菜式水準達標,有贈送甜品,但價格略高,環境與服務有提升空間。
點心味道穩定,鯪魚餅與蘿蔔絲酥熱辣好吃,叉燒亦受讚。鴛鴦飯家人喜歡,唯火鴨絲炆米表現一般,且有落錯單情況。
酒席房間寬闊,服務貼心。龍蝦彈牙,魚翅燉盅別緻,鮑魚花膠扣鵝掌入味,江南百花雞去骨釀蝦膠炸得香脆,水餃伊麵爽口,蛋白瑤柱炒飯亦好食。
點心質素味道不錯,星洲炒米香口。但上菜速度極快,有時會感到壓力;蒸餃偶爾會蒸過頭太淋。服務態度好,但座位安排可再改善。
食物味道一般,且有疑似經理級員工用腳踩著換下的枱布在地上抹水漬。
點心價錢唔平,部分份量較少。瑤柱豆苗腸粉豆苗偏老有筋,食唔到瑤柱味。雞紥餡料豐滿。腐皮卷份量少且餡料少。咖喱蒸土魷味香濃。
畔溪尚粵館下午茶:牛肉腸粉牛肉餡較少;蟹籽燒賣皇肉質鬆化;蘿蔔絲鯪魚餅較油且吃不到蘿蔔絲;蜜糖雞蛋散蜜糖不足;雪菜牛鬆炆米味道偏淡;蘋果叉燒酥香酥美味。整體味道普通。
對酒樓的二人餐感到失望。晚上8時叫餐時沒有燒腩仔,改為切雞或叉燒;亦沒有飄香荷葉飯,唯有改點兩個雞煨麵。涼拌青瓜亦缺乏雞肉。
星期日與家人食晚飯,點了六碟餸菜,上菜快,食物好吃且性價比高。
下午茶點心。蟹籽燒賣皇味道可以,豬扒Q版擔擔麵份量極小。當日燒味及部分粥品已售罄。
點了蝦餃、叉燒腸、叉燒包、椒鹽魷魚鬚、燒賣、糯米飯、煙三文魚蟹籽炒飯、鳳爪、嫩雞煨面、鍋貼及蘿蔔糕。蘿蔔糕煎得啱啱好,椒鹽魷魚鬚乾身不油膩,蝦餃及叉燒包質素好。
餐廳衛生欠佳,枱布留有前客污跡,且侍應僅更換覆蓋面不夠大的長方形紙張,同一塊枱布全日共用,缺乏衛生。
早市孖寶價錢較便宜,點心種類多。粟米鯪魚餅甜且彈牙;燒賣豬肉蝦肉足料;脆皮韮菜角新鮮不油膩;咖哩蒸魷魚爽口彈牙;蝦餃亦很爽口。
兩位食客點了五款點心,卻被侍應評論食得太少,服務態度差。
炸兩難食,腸粉類亦偏差,唯土魷尚可。下午茶點心收費錯誤,收銀員處理時態度欠佳,且不願退還差價。
畔溪飲茶,點心包括花旗參湯蝦餃、鮑魚燒賣、點心拼盤、牛肉球及排骨陳村粉。兩人消費$218,價錢合理。
蟹籽燒賣皇足料彈牙;蘋果叉燒酥鬆化;燒鵝湯麵中燒鵝皮脆肉腍;Q版擔擔麵重花生味,配炸雲吞香脆。潮州蒸粉果皮腍且餡量不足。