Trattoria Felino

服務態度好，會幫忙影相。食物質素高，Appetizers可無限續點，嘢飲free flow亦很值得。唯獨餐廳喇叭聲太大，音樂base震動感強。

在Trattoria Felino用餐，人均約500港元。推薦培根蛋醬鸡蛋、生牛肉他他，後者口感與層次感出色。另外還嘗試了紐西兰小龍蝦他他。

Trattoria Felino主打南意及地中海風味。招牌Carbonara Egg將蛋黃、芝士泡沫及流心蛋結合，口感綿密；Tubetti短管意粉口感彈牙，配以秘製番茄汁、魷魚及墨魚。

食物非常美味，平日午餐性價比高。加購的Burrata質素好，份量足。10oz牛扒不錯，但若要大碟需額外付費。咖啡表現一般。

STrattoria Felino位於Ship Street。Brunch餐點中除了其中一項外，食物水準不算差，但部分食物偏鹹。

Trattoria Felino是米芝蓮推薦餐廳。麵包外皮酥脆內裡柔軟，配海苔牛油香濃。Carbonara Egg味道濃厚有趣。Tubetti-Cuttlefish意粉口感有嚼勁，墨魚和魷魚肉質細膩彈性，海鮮味濃。Beef Cheek肉質鬆化軟滑，搭配紅酒醬汁、薯蓉和胡蘿蔔，層次豐富。

Carbonara非常鹹，所有意粉都超級硬，像沒煮熟。雞肉表現正常，Tiramisu水準一般。全餐最好食的是免費麵包，皮很脆。

餐廳有排水口異味及飛蟲。金槍魚塔塔及炸魷魚味道極鹹。

排隊一個月。Carbonara Egg味道特別但偏鹹；Scallop Tartare新鮮清新；Sciallatielli意粉煙韌且味道特別，不會太鹹；Tiramisu酒味偏重且層次豐富；Millefoglie味道好夾。

環境不錯的意大利菜餐廳。Tubetti醬汁特別，Hamachi carpaccio口感新穎，Tiramisu亦值得一試。

意大利餐廳裝修Chill。送上的Focaccia配海苔牛油好味；Carbonara Egg有蛋黃醬及豬面頰肉；Bruschetta有Burrata Cheese及煙燻鯷魚，味道鮮甜。

Trattoria Felino意式小店。推薦Focaccia配海苔牛油、Carbonara Egg蛋殼慕斯、紅酒醬牛臉肉、炸魷魚圈及Tiramisu甜品。

培根蛋醬雞蛋起司味香濃；生牛肉他他口感層次出彩；墨魚蕃茄意粉及海膽意麵味道偏鹹，海膽意麵白汁味道單一。

Carbonara egg和SCIALATIELLI較鹹。推薦龍蝦吐司、提拉米蘇及軟糯的麵包。當日午市已售罄每日特選Tortelli。

環境有地道意式餐廳感覺，座位密集私隱度較低。Carbonara egg味道濃郁但偏鹹，配自家製紫菜牛油很香。Steak Tartare鮮牛肉配醃菜味道鮮甜。

灣仔米芝連推介南意小酒館。Focaccia橄欖油味欠奉；Hamachi Crudo 醬料太鹹；Carbonara Egg foam 太鹹且蛋黃不夠香；手工意粉口感佳，Tiramisu 值得推薦。

這是一家提供高品質現代那不勒斯風味的意式小餐廳。

Hamachi Crudo魚鮮味足；La Mortazza芝士香，麵包有咬口；Scialiatelli麵條煙韌但調味偏鹹；Beef Cheek肉質幼嫩；Skate Wing質地太腍；Tiramisu不甜且夠creamy。

餐前麵包外脆內軟，配自家製紫菜牛油。Carbonara Egg芝士鹹香味濃郁。炸魷魚香脆但偏鹹。Spaghetti Uni味道好但意粉較硬。Yellow Chicken雞肉嫩滑入味。

意大利餐廳Trattoria Felino。提供Focaccia、Carbonara Egg、Hamachi Crudo、Frittatine、Ravioli及Tubetti等菜式。