Casamigos

西班牙小酒館氣氛浪漫。北海道帶子刺身鮮甜嫩滑，配料豐富；西班牙薯仔蛋餅厚實且層次感強；慢煮加利西亞式八爪魚腳是驚喜。

西班牙海鮮飯火候欠佳，部分飯底硬如煲仔飯底。牛他他及鵝肝前菜不錯，但整體性價比低。

北海道帶子刺身配麻油柚子醋酸甜開胃；香煎鵝肝肥美香濃，配青瓜柚子莎莎可解油膩；脆炸單骨雞翼皮香脆但配醬略膩；西班牙薯仔蛋餅薯仔多過蛋；西班牙海鮮飯材料豐富。

菜式注重擺盤但質素一般，豬鞍調味太甜且口感堅韌，疑似雪藏。環境狹窄且通風不足，服務不專業。

西班牙菜餐廳，設有戶外座位。北海道帶子刺身鮮甜爽嫩，配香橙、三文魚籽及黑魚籽，味道酸爽開胃；牛他他口感鮮美帶嚼勁，加入酸豆、法式芥末醬及黑魚籽。

西班牙菜。北海道帶子刺身鮮甜配魚子醬；西班牙薯仔蛋餅口感Creamy，薯仔綿密有蛋香。

銅鑼灣餐廳。北海道帶子Ceviche新鮮開胃；西班牙薯蛋餅厚實蛋香濃；海鮮飯大蝦青口新鮮且有鍋巴；紅Sangria果香濃；烤羊架肉香無臊味。

西班牙黑毛豬鞍架軟嫩帶橡果香；蟲草花野菌香濃牛油汁闊條麵菌香鮮美；日式麻油柚子醋北海道帶子鮮甜滑溜；西班牙八爪魚粒沙律八爪魚大塊彈牙。

Casamigos提供創意Fusion菜式。推薦蟹肉香濃蝦汁手工戒指意粉、香煎北海道帶子、蒜蓉白酒汁煮蜆、香煎鵝肝多士、炸番薯條、伊比利亞火腿忌廉球、巴斯克蛋糕及Tropical Wind飲品。

西班牙餐廳。北海道帶子刺身配麻油柚子醋，清爽鮮甜；西班牙薯仔蛋餅厚實綿密；橄欖油大蒜虎蝦香氣濃郁，肉質彈牙。

Tapas質素高且價錢抵。北海道帶子刺身厚身滑嫩；西班牙薯仔蛋餅有芝士流心；炭燒西班牙伊比利亞無骨黑毛豬肋條肉質嫩滑，配香脆薯餅。

西班牙餐廳有戶外座位。北海道帶子刺身厚肉鮮甜；牛肉他他口感嫩滑；青椒仔輕燒後佐酒一流。

北海道帶子刺身厚切鮮甜嫩滑，配三文魚籽及蟹籽。菠蘿汁酸甜清爽。服務貼心，留意用餐進度。

環境有室內、室外座位及吧枱。北海道帶子刺身$148，厚身新鮮，配橙瓣、魚子醬及三文魚籽；西班牙薯仔蛋餅$98，蛋味濃郁且有流心；海鮮西班牙炒飯$298，海鮮份量足，有蝦、青口及蜆。

Casamigos西班牙菜菜式精緻。北海道帶子刺身新鮮，配魚子醬、三文魚籽及橘子；伊比利亞火腿忌廉球外脆內軟；西班牙薯仔蛋餅醬料香口且薯仔份量足；海鮮西班牙炒飯料足且海鮮新鮮；自家製蟹肉戒指意粉creamy且蟹肉與魚子醬份量多；甜品為紅絲絨油條配士多啤梨。

Casamigos菜式好味：蟹肉香濃蝦汁戒指意粉、軟嫩黑毛豬肋條、新鮮北海道帶子、蒜蓉白酒煮蜆、肉丸鬆軟及巴斯克蛋糕。

Casamigos創意Fusion菜式：川式麻辣忌廉鮮蜆闊條麵煙韌且蜆肉多汁；北海道帶子新鮮厚身；蒜蓉白酒煮蜆鮮甜；脆炸單骨雞翼肉質Juicy。巴斯克蛋糕及飲品表現良好。

餐廳未有按OpenRice預約出席，食物味道可口但份量少，且情人節餐點缺少應有的裝飾。

必點Suckling Pig皮脆肉嫩。Seafood Paella海鮮豐富，飯粒吸晒精華。Grill Octopus Tentacles香脆彈牙。Croquetas De Jamon炸得鬆脆且賣相靚。Churros亦好食。服務好，會頻頻加水換碟。

銅鑼灣西班牙菜非常正宗。牛他他配魚子醬口感幼滑；西班牙八爪魚沙律口感軟嫩；香煎紐西蘭比目魚配薯蓉及蝦汁；蟹肉蝦汁手工戒指意粉口感al dente；巴斯克芝士蛋糕配雪糕。