包點料理

在屯門分店購買蘿蔔糕，員工確認是熱的，但收到時卻是全冰冷的。

點心飯比另一間優質，米飯粒粒分明；排骨有肥肉但比例不多。高麗菜沒味道，建議走菜。點心運氣成分大，雞扎肉質滑且大塊。缺點是豉油落太多，吃完口腔偏鹹。

食了雜果沙律卷，外皮金黃脆口，內有香甜雜果沙律及椰果肉。菜肉包內餡有椰菜、豬肉及黑椒，口感豐富。糯米卷經過炒製，味道香且帶油感，每件有9粒花生。

沙翁$10，蛋味淡，外層有砂糖增加口感。黑芝麻包內餡甜而回甘，包身鬆軟。香芋包內餡呈泥狀，口感軟滑且帶有甘甜。

芋蓉包包身軟腍，餡料甜而不膩；馬拉糕奶香濃郁、甜度高且口感鬆軟有彈性。

麥饅頭口感鬆軟，帶有燕麥香氣；豆沙包豆沙幼滑香甜；蓮蓉包採用黃蓮蓉，餡料幼滑且帶有獨特的香醇味。

馬拉糕份量大且香濃奶味，口感鬆軟甜絲絲。麻蓉包內有粒粒芝麻，口感豐富，果仁香醇，熱食時有軟心感覺。

饅頭口感鬆軟；豆沙包與蓮蓉包餡量較多，豆沙包甜而不膩，蓮蓉包甜度更高且餘味悠長。

芋蓉包餡料多，有淡淡芋頭清香；奶黃包建議叮熱食，奶味更香甜；叉燒包重量較重。

白饅頭與甘筍饅頭各幾粒，共$12。白饅頭較重，甘筍饅頭較細。饅頭口感鬆軟，甘筍饅頭帶甘甜，但可能有少少酸。

黑芝麻包餡料香濃甜中帶甘；蔥花卷鹹香且包質鬆軟；韭菜豬肉包韭菜味濃，味道正常。

臘腸卷份量大，皮厚且爽口，香口；黑芝麻包外表呈灰色，內餡黑芝麻香濃甜滑，口感軟綿。

麻蓉包與芋蓉包售$12。芋蓉包雪凍食口感較甜，芋蓉濃稠有芋頭粒；麻蓉包加熱後質地軟心，味道濃郁。

買了5個甘筍饅頭($12)，個頭很大，口感鬆軟，比白饅頭更甘甜，帶點微酸。雖然其中一個爆了，但重量比預期重。

傍晚炸物點心有特價。沙律卷皮微煙韌，內有甜水果沙律醬。馬蹄糕彈牙且有吉士味，內有馬蹄片。芋頭糕澱粉感強，內有大大粒粉口芋頭。

購買特價豆沙包，熱食時包身軟林，豆沙餡料較軟心，甜度較低，口感比凍食更鬆軟。

流沙奶黃包餡料無流心，但口感非啫喱狀，奶香足；奶黃包有奶黃粒，叮過後變軟心，奶香濃郁。

馬拉糕份量大；黑芝麻包外型偏斜，但黑芝麻餡料香甜有回甘，帶有果仁香氣，口感沙沙地。

包點料理平價。燒賣$10有4粒，大粒且豬肉餡料足，有碎蝦及冬菇，口感紮實。雞紮$10有2舊，含雞、芋頭、豬皮、粟米仔及腐皮，質素不錯且不油膩。

饅頭質素上升，口感軟綿如棉花糖，質地腍身，甚至可以拉絲，重量保持水準。