環境有日本感覺。六種食法生蠔組合不腥且好吃;炸雞外脆內軟且多汁;生蠔三文魚籽斧飯質素不錯。
KAGURA
由日本人開設及主理,以日本牡蠣為主題,選用兵庫或廣島蠔。同時供應刺身,丼飯及日式料理。必試鐵盒燒生蠔,味道鮮甜。
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環境有日本感覺。六種食法生蠔組合不腥且好吃;炸雞外脆內軟且多汁;生蠔三文魚籽斧飯質素不錯。
牡蠣小屋KAGURA的6種食法生蠔($328)必點,醬汁多樣且帶出鮮甜。福岡甜王草莓生火腿豆腐泥口感滑;油炸豆腐伴魩仔魚佐酒一流;生蠔三文魚籽釜飯($228/2ppl)蠔肉肥美,飯焦香。
生蠔提供六款食法;明太子釜飯鮮味十足;和牛沙律配黑松露汁香氣濃郁;福岡王草莓配Parma Ham口感立體;豬肉串燒清爽。食材新鮮且配搭有心思。
主打日本牡蠣,6種食法生蠔肉質飽滿且配料多樣;生蠔三文魚籽斧飯鹹鮮香;山芋明太子鐵板燒鹹香。
日式居酒屋,生蠔非常新鮮,有6種唔同醬汁。福岡甜王草莓生火腿豆腐浞酸甜適中;山芋明太子鐵板燒明太子味道岩岩好;生蠔三文魚籽斧飯鮮味滿滿;自家製朱古力法式凍批朱古力味濃。
提供新鮮日本生蠔及多種食法,包括青檸醋海藻、檸檬風乾火腿、三文魚子及青檸魚子醬。生蠔鮮味飽滿。生蠔三文魚籽釜飯鮮甜,福岡甜王草莓生火腿豆腐泥具創意且層次豐富。
在銅鑼灣牡蠣小屋享用晚餐,菜式包括六種食法生蠔、福岡甜王草莓生火腿豆腐浞、生蠔三文魚子斧飯、美油炸豆腐伴仔魚、炸雞、明太子意粉、豬肉卷盛盒等。
晚餐包含六種食法生蠔、福岡甜王草莓生火腿豆腐浞、生蠔三文魚子斧飯等。食材新鮮,味道層次豐富,菜式有創意。
招牌6種食法生蠔新鮮肥美;火炙和牛沙律黑松露沙律醬香氣濃郁。
銅鑼灣日式居酒屋,提供日本產生蠔、刺身、壽司及串燒。福岡草莓生火腿豆腐泥味道清新有層次。生蠔選用福岡惠比須生蠔,提供六種不同調味。
六種食法生蠔組合新穎,蠔肉鮮甜;蒜香辣椒蠔八爪魚意粉風味融合,味道清爽不膩;明太子芝士玉子燒口感柔中帶韌。
介紹銅鑼灣居酒屋KAGURA,主打生蠔及日式料理。試了福岡草莓生火腿豆腐泥、六種食法生蠔、生蠔三文魚籽斧飯、火炙和牛沙律黑松露沙律菜、鰻魚芝士玉子燒及串燒。
海鮮居酒屋,生蠔日本直送,鮮甜飽滿且配有6種醬汁。紅紫蘇真鯛魚薄片清爽;福同甜王草莓生火腿豆腐泥鹹甜交錯;生蠔三文魚籽炊飯層次豐富;尾油炸豆腐伴仔魚鮮味十足。
牡蠣小屋生蠔新鮮美味,提供六種不同配搭。生蠔三文魚籽斧飯味道適中,飯吸收了牡蠣與高湯味道。山芋明太子鐵板燒是必點小食。
尖沙咀牡蠣小屋,提供6種食法生蠔($108),口味多樣;炸雞配山葵蛋黃醬($118),外脆內嫩。
專業生蠔店。六種食法生蠔肉質飽滿,推薦青檸醋海蘊及檸檬風乾火腿款。生蠔三文魚子釜飯香濃;特大吉列生蠔外脆內嫩且不油膩;豚肉串燒份量十足。
銅鑼灣牡蠣小屋。招牌「6種食法生蠔」味道多樣,日本生蠔鮮味濃郁。生蠔三文魚籽金斧飯鮮味疊加;蛋黃醬蝦芝士玉子燒層次豐富;自家製肉丸鬆嫩;火炙和牛沙律配黑松露沙律醬好食。
銅鑼灣居酒屋,裝修漂亮。主打生蠔,提供六種食法,肉質肥美。生蠔三文魚籽斧飯香噴噴,免治雞肉棒有雞肉、特製醬汁及新鮮雞蛋。
生蠔非常肥美,六種配搭各有特色。尾油炸豆腐酥脆嫩滑,火炙和牛沙律香氣十足,銀鱈魚西京燒軟嫩,野菜鍋清甜新鮮。
生蠔新鮮且醬汁多樣;火炙和牛沙律黑松露味香濃;明太子芝士玉子燒有蛋汁且芝士可拉絲;沖繩燒豬手肉質軟腍;烤合鴨肉質軟滑;肉薯餅表皮香脆。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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