新寶牛雜粉麵專家

牛雜舖。牛雜份量足，可挑選分切好的部位。雲吞味道一般，整體食物偏鹹，部分食材新鮮度欠佳。

鳳琴街體育館附近的粉麵店，雲吞、魚蛋及墨魚丸大粒且新鮮。份量足，約一百元可享兩碗麵連菜及飲品，性價比高。

新寶牛雜粉麵餐廳單拼面$44。牛雜河走腸，含金錢肚、牛蒡及牛肺，炆得腍且入味；河粉滑溜，湯頭OK，但鹹菜非常鹹。腐乳通菜鮮脆，但腐乳醬汁太稀太少。凍檸茶茶味OK且有4片檸檬。

元朗新寶買外賣，腐乳通菜、牛什河粉多蔥及凍烏茶共42蚊。食物質素可以，重點是夠熱。

元朗新寶牛雜，牛雜好食，魚蛋及雲吞表現正常。套餐$33含飲品及麵食，價錢合理且坐得舒服。侍應有禮貌，是平民之選。

牛腩牛雜粗麵質素算是不錯，份量稍嫌不足。淨四寶味道幾好，魚皮餃不錯，凍豆漿有豆味且甜甜地。

環境乾淨企理，坐位舒服。40蚊抗疫餐包含麵、菜及飲品，性價比高。牛腩較瘦且有韌度，牛筋有咬口，河粉較碎濕。湯底味精味較重，油菜份量足。

抗疫套餐價格實惠，包含自選麵食、菜及飲品，並提供免費咸菜脯。牛雜粗麵份量多；腐乳通菜味道偏鹹。食物保留原味，店員有禮貌。

元朗粉麵店。炸醬撈粗醬汁太稠且量少，肉絲不多且含榨菜，口感不韌；湯底MSG味重。牛筋有咬口，牛腩味道正常，芥蘭爽脆，豆漿豆味不足。

元朗雞地新寶牛雜水準穩定，牛腩新鮮。套餐40元包油菜及凍飲，價格相宜。店舖座位較小，環境衛生尚可，員工服務很好。

在元朗粉麵舖食牛雜米配油菜及魚蛋麵配通菜。牛雜足料，牛肚爽口，但米粉無味；魚蛋及魚片彈牙，但麵條質感似蝦籽麵，欠缺梘水味。通菜味道不錯。

推薦雞地的一間牛腩麵店。牛腩入味、肥瘦均勻且不韌，配脆卜卜魚皮很好吃。魚蛋和魚片也同樣爽滑彈牙。

牛腩米線中的牛腩脂肪比例過高（約70%），反映給店員後，廚師更在旁發表不禮貌言論。

食墨丸麵，墨丸口感似馬蹄，麵條爽口。通菜配腐乳好味。

點了牛什河及牛腩河。湯底清淡鹹度適中，無味精；牛什新鮮有原味，牛腩肉質嫩；河粉表現普通。雖無預期的濃腩汁，但味道有驚喜。

位於元朗鳳翔大廈的《新寶牛雜粉麵專家》，環境乾淨舒適，服務殷勤，出餐快。點了牛雜湯米($29)，牛雜乾淨但味道不夠惹味，米粉口感不錯，湯底略淡，但分量十足。

元朗新寶座位寬闊，冷氣充足。菜單簡潔，僅提供粉麵、嘢飲及小食。秘製炸醬麵麵身彈牙但肉醬份量不多；牛三寶魚麵湯底較鹹，牛腩口感不錯，牛肚及牛筋一般；魚麵彈牙但密度高，吸不到湯汁。

買咗牛腩麵外賣，麵有重鹼水味同怪味，唔好食。

深夜粉麵檔，豬手飯賣$33。賣相好，豬手有三塊，但飯較濕，豬手以皮為主。環境舒適寧靜。

牛什河粉份量多，但牛什略欠入味，湯底偏淡；通菜灼得恰到好處；凍奶茶表現普通。環境乾淨舒適，服務態度非常有禮貌。