荳子烘焙

日式咖哩牛角酥皮非常鬆脆且不油，內裹咖哩味明顯。建議用氣炸鍋加熱食用。

麻糬蛋撻味道不錯且價錢不貴；朱古力車輪牛角酥回家後已不脆，建議微焗食用。

第一次試荳子烘焙就很喜歡。車輪牛角酥外脆內軟，麻糬蛋撻很好吃。推薦抹茶白朱古力車輪牛角酥、士多啤梨白朱古力牛角酥、士多啤梨冬甩及麻糬蛋撻。

荳子烘焙的麻糬葡撻皮酥脆、內餡軟糯且蛋味十足；伯爵比高包口感紮實，伯爵茶味濃郁並帶有柑橘香。

8:30-9:00有半價特價時段。香芋葡撻酥皮酥脆，芋泥香甜搭配蛋漿不油膩；雙重芝士貝果包體軟熟，芝士鹹香濃郁。

Beans Bakery是Beans Cafe的新分店，位於馬鞍山，僅限外賣。提供多種西式及港式麵包，標示中英文，因是外賣店故不收10%服務費。

葡撻熱騰騰且夠奶味，雖然麻糬部分較少，但$12的價錢算合理。

招牌麻糬葡撻酥皮鬆脆，甜度適中，但麻糬份量較少；伯爵茶葡撻茶味香濃。

Beans推出麻糬葡撻及榴槤葡撻。麻糬葡撻味道偏甜，麻糬分量較少且口感一般；榴槤葡撻的榴槤味不算濃。店內產品整體偏甜。

芋泥麵包口感欠佳，芋泥無味，法包非常油膩，復烤後更油。

第二次買beans麵包，選擇多。提子肉桂蜂蜜麵包$26，份量大，甜度高，肉桂糖足料，有提子及果仁片，適合配茶食。

新鮮出爐的麻糬葡撻，暖暖地且帶點脆，加了麻糬令味道較甜，份量適中。

試食荳子烘焙的吉士冬甩，甜度較低；扭紋丹麥吐司外型漂亮且具空氣感，但牛油味較淡。

麻糬葡撻$12，蛋味足、麻糬淋、酥皮脆，但粒小。香芋芝士法包$22，芋泥甜，法包質地不硬。玄米茶黑糖麻糬（4個$16）有薑粒，黑糖麻糬煙韌，但玄米茶味不明顯。牛角包$16，表現普普通通。

招牌麻薯葡撻酥皮鬆脆，麻薯口感綿密；紅豆抹茶吉士軟包麵包蓬鬆，抹茶與紅豆餡料配搭出色。

馬鞍山Beans Bakery，豆沙包好食，Bagel質地較硬。

店員夾麵包時距離食物太近，服務效率有待改善。士多啤梨酥切得較薄；招牌麻薯葡撻焗得太燮，味道普通。

紅豆抹茶芝士軟包是美味的日式甜點，結合紅豆、抹茶及芝士餡料，味道平衡，麵包口感柔軟。

排隊買了出爐麻糬葡撻、奶茶及蕃茄吐司。葡撻皮不夠酥脆，蛋漿偏甜且蛋味不足，麻糬味道不錯。奶茶不夠滑但甜度適中，蕃茄吐司質地鬆軟且蕃茄味濃。

BEANS Bakery於馬鞍山開業。招牌麻糬葡撻酥皮香脆、蛋漿香甜且包裹煙韌麻糬。另有土匪法包，以T65法國麵粉及波蘭種製作，外皮香脆灑有孜然及芝麻，內裡包裹香甜軟糯番薯。