高質平民鐵板燒
鐵板燒食材乾淨,通風良好。鐵板牛肩扒套餐熟成度好,肉質不韌,食材炒得香,份量適中,性價比高。
Xpress Teppanyaki
以台北夜市風味的席前鐵板燒作招徠,每日精選新鮮食材及海鮮,炮製香口的鐵板燒美食,配以自家製黑椒汁更加惹味。
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鐵板燒食材乾淨,通風良好。鐵板牛肩扒套餐熟成度好,肉質不韌,食材炒得香,份量適中,性價比高。
美國安格斯肉眼套餐質素一般,價錢偏貴。蔥花炒蛋較普通,飲品味道亦一般。店員未主動提及加錢升級珍珠奶茶的選項。
鐵板燒食物質素高。海帶蛋湯好味,宮崎和牛、澳洲和牛、美國安格斯牛、鮑魚、阿根廷紅蝦、鵝肝、豆腐、比目魚及和牛炒飯都非常美味。
試了平價鐵板燒雞肉套餐,包括菜、湯、肉及飲品。蒜蓉油麥菜有野味,雞肉配黑椒及鹽燒得很好,價錢唔貴。
鐵板燒午市套餐性價比高,包含飲品、時蔬及白飯。牛肉與羊肉切片,肉質不錯且無筋。雖然所有套餐均配黑椒汁,但肉質本身夠味。鐵板魷魚口感較韌,但整體而言在尖沙咀非常抵食。
台式鐵板燒上菜快。蝦仁有彈性,煎蛋好吃,炒時蔬下飯,魚扒嫩香,牛柳味道正宗。兩人套餐約$300,性價比高。
位於新港中心的鐵板燒午餐,肉類及魚類質素均不錯。
味道不錯且不貴。不過飲料只有罐裝可樂等,沒有凍檸茶。套餐包含的甜品沒有送。
圓鐵板燒提供二人套餐,包括鐵板炒時菜、西京燒比目魚扒、牛油燒汁阿根廷大蝦、牛油香煎黑椒鮑魚、牛拼盤(美國安格斯、澳洲和牛、宮崎和牛)、海鮮炒飯及特飲。
二人套餐$738,含兩杯特飲及海帶蛋花湯。菜式包括分量多的時菜、西京燒比目魚扒、大頭紅蝦、黑椒鮑魚、和牛拼盤及海鮮炒飯。
台式鐵板燒,食物上台快。點了味噌湯、油麥菜、牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜及牛油香煎黑椒鮑魚。紅蝦大隻、肉質緊實彈牙。
牛饌套餐包括宮崎和牛(口感軟嫩)、澳洲和牛(肉汁豐富)及美國安格斯牛(牛味重)。香煎阿根廷紅蝦份量大且彈牙,鮑魚肉質緊緻。西京燒比目魚亦有供應。
大食代台灣鐵板燒。Beef Deluxe 2人套餐含A5宮崎和牛、澳洲和牛及美國安格斯和牛。A5宮崎和牛肉質細膩,脂肪分佈平均,油脂香十足。
圓鐵板燒提供宮崎和牛、美國安格斯牛及澳洲和牛,肉味、口感及油脂度各異。和牛炒飯乾爽,海鮮(蝦、鮑魚、比目魚)份量大。特飲咸檸雪碧及蜂蜜綠茶味道好。
點了牛饌套餐,包含宮崎和牛、澳洲和牛及美國安格斯牛肉,三款肉質各異。配菜有西京燒比目魚及牛油燒汁阿根廷紅蝦。
台式鐵板燒位於food court,出菜節奏與日式不同,會一道道菜式上枱。牛饌套餐包含宮崎和牛、澳洲和牛及美國安格斯三款牛,配黑椒鹽及黑松露鹽。
提供台灣鐵板燒味道。二人餐牛之盛盒性價比高,包含和牛、海鮮飯及甜品。澳洲和牛肉質嫩身多汁。京燒比目魚扒肉質嫩滑且外皮脆。
新港中心台灣鐵板燒,價錢相宜且有套餐。聖誕期間有牛之盛盒,可選宮崎、美國安格斯及澳洲和牛,配不同醬汁。
套餐份量足夠且味道不錯,但牛扒熟度要求未被理會,點5成熟卻出7成或全熟,感覺師傅趕著收工。此外冷氣不足。
套餐很抵食,$88有湯、肉、菜及飲品。海鮮set約$168,份量較少,有兩隻蝦、兩隻細扇貝、兩塊魚柳(味道偏鹹)及一大盤魷魚。總括可以再來食。

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