淘園火鍋館

長期食客，推薦羊腩煲、雞煲及花膠螺頭雞湯。刺身新鮮，炸子雞及胡椒蝦亦好食。可提早預訂小菜。

象拔蚌刺身鮮甜；花膠雞湯有雞湯味但欠缺膠質；海鮮湯材料豐富但胡椒味太重，蓋過鮮甜味；牛肉質地尚可，梅菜豬肉丸味道一般；黃金淮山鹹香好食。

環境整潔。$888的象拔蚌龍蝦湯底，象拔蚌新鮮，湯底不錯。手切牛$398有牛味。手打蝦丸及墨魚丸略嫌欠彈牙。

食材非常新鮮，刺身美味。之前食火鍋都好正。今次食小菜同雞煲刺身，六點去未到食飯時間，人數唔多，好快有位坐。

服務員態度差，不停推銷龍蝦及象拔蚌刺身。出餐慢，火鍋水乾了料都未到，部分食材未解凍。

象拔蚌花膠雞鍋套餐湯底濃郁，象拔蚌不算極度鮮甜；雞煲水準高，推薦麻辣雞煲。

因OpenRice好評而嘗試。點了$688象拔蚌連湯底、本地肥牛（又淋又有牛味）、豬粉腸、鱔片、蔬菜、山藥、水餃及鯪魚滑，還送每位一隻鮑魚。食材新鮮，值得推介。

因看YouTube片介紹，專程到佐敦試吃象拔蚌刺身火鍋。店員一坐底便提供餐前小吃花生並詢問是否食用象拔蚌。

龍蝦刺身鮮甜，泡飯亦出色。象拔蚌肉多且抵食。食材新鮮，價錢合理。

港式火鍋推薦，價錢合理，食材新鮮，味道一流。雞煲可選擇直接加湯或換煲打邊爐，邊爐湯底能吃出食材鮮味。埋單曾獲88折。

淘園雞煲火鍋水準很好。淘園雞煲($268)可選辣度，小辣與BB辣程度相近。

食材新鮮，價格合理。推薦本地牛肉、海鮮及招牌雞煲。店員對威士忌知識豐富。

雞煲夠入味好食，牛肉質素好。適合幾位朋友一起吃雞煲配啤酒。

在佐敦試食淘園特色雞煲（半隻$168/全隻$269）。

佐敦火鍋店魚生新鮮，章紅魚性價比高，可兩食（魚生及椒鹽炸）。墨魚卷味道好。唯獨當日漏單，導致花膠湯及食物遲到。

龍蝦大蜆鍋內龍蝦與大蜆鮮甜，湯頭鮮味豐富；鹿兒島茶美豬肉質細嫩無渣，值得推薦。

佐敦雞煲店，評價不錯。推薦桃園特式雞煲，味道令人滿意。

龍蝦大蜆湯底用濃魚湯製作，不添加味精，飲後不會口渴。龍蝦肉新鮮，大蜆肉大粒。潮州三寶丸中魚蛋彈牙，貢丸大粒，牛丸爽口多汁。

佐敦港式火鍋店，試了中辣花椒味雞煲，味道不錯。

淘園火鍋的特式雞煲份量足，少辣口味配合芫茜香味，能減少雞肉油膩感。