香港週末好去處💖 感覺很適合家庭樂、情侶拍拖、行山人士✨
適合家庭、情侶或行山人士。僅於週六日及公眾假期開放。鮮奶有奶香且清爽不膩;熱鮮奶燉蛋白口感滑嫩、奶味濃郁。可以花$5餵羊仔。農場規模比想像中細,逗留約半小時。
Farm Milk Co. Ltd.
農場鮮奶出品自家製牛奶,提供多款以鮮奶作材料的食品,如薑汁撞奶、燉奶、鮮奶芒果布丁是必試之作。
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適合家庭、情侶或行山人士。僅於週六日及公眾假期開放。鮮奶有奶香且清爽不膩;熱鮮奶燉蛋白口感滑嫩、奶味濃郁。可以花$5餵羊仔。農場規模比想像中細,逗留約半小時。
雷公田食肆。熱薑汁撞奶薑味適中舒服;熱鮮奶燉蛋白滑嫩奶味濃;雞蛋仔即叫即整,香脆蛋味且不過甜。
經典餐蛋麵,出前一丁麵底配流心煎蛋及午餐肉,簡單組合具港式風味。
鮮奶燉蛋白、薑汁撞奶及小食出色。餐肉蛋出前一丁麵餐肉香脆,麵身硬身有麻油香;厚底格仔餅鬆軟大份且花生醬多。
週一至五不營業。鮮奶燉蛋白及薑汁撞奶奶味重,薑汁辛辣。餐肉蛋出前一丁麵午餐肉厚身且不鹹,鮮奶味道適中。
薑汁撞奶薑味重,鮮奶香濃。店內有雞蛋仔、格仔餅及餵羊仔活動,適合一家大細,但已不再供應盒仔奶。
餐蛋面普普通通,燒賣配自家製辣椒油好食,姜汁撞奶及鮮奶燉蛋白奶味重且滑,格仔餅餅底鬆軟。鮮奶表現普通,若追求自家製牛奶可能會失望。
牛奶質素非常好,口感濃厚。蒸奶香蛋布丁亦很滑。
大帽山農場小食亭。牛奶香厚有奶酥香,凍奶爽口;薑汁撞奶薑味濃且牛奶滑;燉奶厚滑甜度適中。此外還有出前一丁餐蛋麵。
想試嘅農場鮮奶已冇賣。餐肉蛋出前一丁麵質彈牙,餐肉外脆內軟,雞蛋有流心,但$35唔平。鮮奶燉蛋白用膠兜裝,味道普通。薑汁撞奶係即叫即整。
農場路徑狹窄,開車進入困難,建議不要揸車。農場對外開放範圍細,小食亭有麵、格仔餅、燉奶等,但當時找不到鮮奶,且店員表示半年前開始就沒有牛。
薑汁撞奶口感暖滑,薑汁份量足且帶點辣,甜度適中。可以透過放膠匙測試是否成功凝固。
店內提供鮮牛奶,細盒只有全脂裝,大盒才有脫脂或高鈣裝。自家製蔓越莓牛軋糖低糖微酸,不黏牙。店鋪僅於週六、日營業。
農場僅提供外賣。熱燉奶滑而濃,牛奶亦無明顯腥味。餐牌選擇較少。
薑汁撞奶有薑味、不甜且滑;茶葉蛋及鮮奶亦可。餐廳設有免費車位,並有農場可供小朋友餵羊。
牛奶味道好,同超市大牌子唔同。薑汁撞奶薑味濃且牛奶香滑,燉奶亦好食。茶葉蛋醃得夠味,小朋友好鍾意。叉蛋面三十幾蚊算貴,但主要係為咗牛奶。
農場可買草餵羊仔。試了薑汁撞奶,薑味濃郁且有牛奶香,不辣;燉奶出色,滑口且牛奶味香;500毫升鮮奶亦非常香醇滑口。
元朗牛奶農莊,牛奶清好飲,薑汁燉奶好味,鮮奶芒果布甸也好味。此外還有自家製蜜糖黃皮陳皮。
元朗甜品店。薑汁燉奶滑香且是即點即撞,價錢合理。自家農場牛奶香濃。午餐肉蛋公仔麵午餐肉與蛋煎得香脆,雖然價錢偏貴但很有誠意。
農場鮮奶的小食亭提供奶製品。點了凍燉奶($22),雖然表面有一層薄膜,但整體體驗不錯。