合興車仔麵

合興車仔麵咖喱魷魚香濃甜辣且彈牙，豬腸乾淨入味，雞翼肉質腍滑。份量足，服務快捷，價錢親民。

元朗合興車仔麵水準穩定。肥牛豬腸木耳餃清湯粗麵中，肥牛厚實、豬腸Q彈、木耳餃爽脆，湯底清爽；咖喱魷魚豬脷陳皮魚蛋油面微辣，魷魚味道適中，陳皮魚蛋口感好。

外賣自取麻辣牛展份量極少，僅兩片牛展及少量蘿蔔，與街市分店相比份量差異大，感到失望。

在元朗食車仔麵。牛腩份量少且口感黏牙；冬菇味道正確；鹵水豆腐滑嫩但份量少；油麵份量為女士份量。豬腸鹵水味不錯但肥膏厚；雞翼中細且肉質過熟；豬皮清潔乾淨；米粉一般。

元朗合興車仔麵，環境乾淨且衛生，份量多，價錢公道，食物水準出色。

合興車仔麵。豬腸雞翼尖麻辣豬耳米粉：豬腸肥美入味，雞翼尖入味，麻辣豬耳大碟惹味。豬紅牛腩鹵水豆腐咖哩魷魚河粉：豬紅無血腥味，牛腩入味不柴，鹵水豆腐滑且有豆味，咖哩魷魚辣度高且惹味。

合興車仔麵是信心保證。水魷爽口彈牙，建議早點去，因為晚上七點左右很多餸菜會賣完。

車仔麵味道好，推薦咖哩魷魚，辣汁過癮。老闆態度幽默有親切感。

點了冬菇、魚片頭及麻辣豬耳油麵。炆冬菇入味，麻辣豬耳爽脆彈牙，麻辣汁又麻又辣且帶微甜。

合興車仔麵有外賣優惠，豬腸及豬紅很好吃。

合興車仔麵湯底香濃，腩汁微辣。配料如豬紅、魚蛋白、蘿蔔等份量豐富且個別調味，足以餵飽成年人。

合興的車仔麵選擇多，價錢與一般車仔麵店相若。雞翼滷得入味，豬腸份量多，湯底夠濃且辣度高。

外賣水準穩定，唔會令人失望。員工態度好好。

元朗合興車仔麵。咖哩魷魚爽口彈牙且辣味十足；豬紅、豬腸、牛孖筋及木背餃都入味且份量多。豬腸不臭，豬紅帶辣味。每次埋單介乎50-60蚊。

車仔麵湯底屬港式辣，鹹味稍重但味精不多，辣度在口腔。配料選擇咖喱魷魚、豬腸及冬菇，份量多。魷魚爽口，咖喱醬汁厚身，豬腸新鮮，冬菇亦有炆過。

車仔麵配料選擇多，約三十款。必點豬大腸、陳皮魚蛋及咖喱魷魚。秘製辣汁非常惹味。豬大腸乾淨無異味，咖喱魷魚爽口彈牙，份量充足。

合興車仔麵有抗疫麵餐。湯底可選清湯、滷水、腩汁或辣汁。韮菜餃大隻且香，豬大腸入味不韌，芝士腸品質正常。

這間車仔麵飯市時間人很多。$42五餸麵包含雞翼、豬耳、豬腸、豬紅、雲吞，雞翼與豬紅普通，豬耳大但多毛，雲吞似火鍋用，但份量多。另一碗包含豬腸、豬紅、冬菇、豬皮、牛柏葉，豬皮與牛柏葉爽口，冬菇入味。

食物份量充足，湯底有辣味，豬腸味道好。

在元朗試了車仔麵。魚蛋配魷魚辣汁吃起來像咖哩魚蛋；牛柏葉有咬口；咖哩魷魚很爽口，是招牌菜。晚餐總共$57，價格可接受。