美心西餅之開心果麻糬蛋糕
開心果麻糬蛋糕($198)體積比上個月訂的士多啤梨蛋糕小很多。蛋糕內含三層海綿蛋糕、開心果忌廉及少量麻糬,忌廉口感光滑,但麻糬份量較少。
Maxim's Cake Shop (Central MTR Station)
登入 後撰寫評論
開心果麻糬蛋糕($198)體積比上個月訂的士多啤梨蛋糕小很多。蛋糕內含三層海綿蛋糕、開心果忌廉及少量麻糬,忌廉口感光滑,但麻糬份量較少。
美心西餅推出熊貓造型蛋糕,海綿蛋糕鬆軟順滑,配以忌廉、藍莓醬及內藏的三色啫喱糖。
美心夾心飛碟三文治麵包柔軟細膩,料足且鹹度適中。
美心蛋糕賣相用心。D24榴槤甜品有榴槤果肉及忌廉,但份量細略貴。港式奶茶蛋糕奶茶Cream好食,但奶凍唔夠動L,海綿蛋糕唔夠鬆軟。
美心推出Sanrio聯乘賀年產品,包括Hello Kitty一口原味杏仁酥。產品採用三層禮罐設計,可作收納箱。杏仁酥口感鬆脆,佈滿香脆杏仁片。
芒果冰皮月餅缺乏芒果味,主要是綠豆蓉味,芒果醬極少,且顏色偏橙黃,疑似添加色素。
美心西餅的新款鹹蛋黃蛋糕層次豐富,蛋糕質地鬆軟綿密,中層有鹹蛋黃忌廉餡料,味道令人驚喜。
美心西餅中環港鐵站分店的朱古力蛋糕售價$30一件。蛋糕有朱古力慕絲、榛子醬脆餅乾及朱古力脆粒層,配紅莓醬及朱古力忌廉,口感豐富酸甜,味道好食但價錢較貴。
美心紫薯栗子撻紫薯與栗子蓉香濃幼滑,甜度適中,撻底酥脆,但牛油味稍欠;士多啤梨芝士蛋糕士多啤梨味較淡,但芝士味道與口感不錯。
在美心西餅買了包點,款式不多,但包點口感輕盈,整體味道不俗。
櫻桃蛋糕中間有櫻桃果泥配忌廉,味道很好。櫻桃布丁太甜,忌廉味道較人工。
美心西餅推出的瑩夏車厘子蛋糕。蛋糕使用美國新鮮車厘子,口感鬆軟,內含車厘子果蓉啫喱及車厘子忌廉,啫喱帶有酒味。
藍莓山蛋糕($238,信用卡有折,重1.7磅)外層是蛋糕而非cream,面頭有新鮮藍莓。內層有藍莓果蓉蛋糕、乳酪慕絲及啫喱夾層,個底是消化餅。味道表現正常。
中環站美心三文治價錢實惠,一份有兩款口味。吞拿魚三文治吞拿魚份量多,配有脆口青瓜;白汁番茄蛋粟米三文治口味普通但整體不錯。
購買了粉紅色天使蛋糕,蛋糕質地鬆軟,內有焦糖脆片,味道不錯。
買了聖誕綠茶士多啤利蛋糕,綠茶味較重,小朋友不太喜歡但大人覺得OK。士多啤利夠新鮮,Cream亦好食。
在美心西餅購買彩虹蛋糕,外觀漂亮且有棉花糖,口感好且不會太甜。蛋糕售價$198,使用HSBC卡有85折。
雜果撻($20),生果品質一般,部分為罐頭生果。士多啤梨細小,罐頭桃及菠蘿有糖水味,奇異果酸澀,唯西瓜及哈蜜瓜清甜。
芒果慕絲蛋糕奶凍滑溜但缺乏雲尼拿味。芒果份量極少,兩磅蛋糕內的芒果量不足。
朱古力蛋糕約1.5磅,分層包括朱古力慕思、海綿蛋糕、硬身朱古力蛋糕及朱古力醬與啫喱。蛋糕口感軟綿濕潤,味道濃郁,吃八分一件不算太膩,但吃多了會太甜。