泰廚泰國菜館

泰式炒金邊粉鑊氣足，味道酸甜且乾身；串燒肉質嫩滑，配秘製醬汁；生菜包生菜爽脆，肉碎餡料惹味。整體性價比高，口味正宗。

冬陰功大頭蝦湯份量足夠且不甚辣；泰式燒大頭蝦蝦肉彈牙且有蝦膏；豬頸肉炒河有鑊氣且豬頸肉香脆；菠蘿海鮮炒飯份量多，有肉鬆、菠蘿及蝦。

泰式生蝦酸辣開胃；燒豬頸肉外焦里嫩、肉質多汁；泰式咖喱海鮮醬汁濃郁、海鮮新鮮；芒果糯米飯芒果香甜、糯米軟糯。

泰式咖喱大頭蝦肉質彈牙，配搭薄餅一流。小食拼盤蝦餅、魚餅、春卷及蝦片鬆脆，蝦餅有蝦肉。串燒有炭香。鳳爪沙律酸辣開胃。椰汁糕清甜有咬口。

泰式料理性價比高，人均約$100。海南雞皮彈肉滑，明爐烏頭湯頭開胃且食材新鮮。泰式燒豬頸肉惹味，鳳爪沙律酸甜開胃。建議加$5升級油飯，香料味突出。

在泰廚試了大頭蝦二人餐（$428）。咖喱大頭蝦味道濃郁，蝦肉鮮甜；海南雞皮脆肉滑；薄餅皮脆口感豐富；加購的泰式海蜇爽脆，泰式生蝦新鮮彈牙。

太子金魚街隱藏式泰國菜小店。食物質素不錯，店員態度良好。點了冬陰大頭蝦湯、馬拉盞炒什菜、菠蘿海鮮炒飯、泰式生蝦及椰青。餐廳有優惠活動。

味道正宗抵食。小食拼盤外脆內嫩；燒豬頸肉串與燒和牛串肉質鮮嫩多汁。冬蔭明爐烏頭魚肉滑嫩，泰式炒白貝蜆鮮甜有鑊氣。酸辣椰汁雞湯椰香濃郁。

泰式二人餐包括咖哩炒白貝、馬拉盞炒通菜及冬陰海鮮湯，海鮮份量足，湯底香辣鮮美。此外還有小食拼盤。

泰國菜性價比高，全日免加一。泰式咖喱大頭蝦配蒜蓉包、海南雞肉質肥美、串燒（豬肉及雞肉）肉質鮮嫩且有香濃花生味。

泰國菜水準穩定。沙嗲串燒肉質嫩滑且醬汁多；古法烤焗鱸魚肉質滑，配泰式醬汁很好吃；椰青鮮甜。加一蚊還有生蝦或海蜇小食。

泰式咖喱大頭蝦套餐包含大頭蝦（鮮甜肉厚）、泰式小食拼盤（火候好，串燒帶炭香）、鳳爪沙律（酸甜開胃）。加購的生蝦鮮甜，椰汁糕清甜。另點的燒和牛串口感不嚡，大頭蝦肉質飽滿有蝦膏。

冬蔭大頭蝦湯酸辣開胃；咖喱軟殼蟹外脆內嫩，醬汁香濃不膩；馬拉盞經油炒芥蘭鮮甜爽脆，鑊氣十足；泰式肉碎煎蛋飯香辣下飯，太陽蛋邊脆內嫩。

泰式海蜇清脆，椰汁糕口感柔滑有西米。咖喱白貝鮮味突出，馬拉盞炒什菜帶微辣。魚肚羹湯底偏鹹但配料豐富。海南雞可選走骨，明爐烏頭魚鮮嫩。芒果糯米飯份量十足。

冬陰海鮮湯味道濃郁，海鮮份量充足，香茅與蘑菇香氣十足。加購一元的泰式椰汁糕正宗好吃，泰式生蝦亦很抵食。

泰式咖哩2人餐包括：泰式咖哩軟殼蟹（外脆內軟）、泰式炒通菜（有鑊氣）、冬蔭海鮮湯（酸辣開胃）、青檸冰及紅豆冰。串燒沙爹肉質嫩滑且有沙爹椰香。

泰式咖喱二人餐份量多且咖喱汁香，軟殼蟹啖啖肉；魚肚羹足料；馬拉盞炒通菜惹味；泰式海蜇彈牙，木瓜沙律夠辣。

馬拉盞炒通菜醬汁惹味；泰式乾炒河雞肉香且熱辣；燒豬頸肉有東南亞串燒味；榴槤炸彈香濃；芒果糯米飯芒果同糯米比例平均；泰式生蝦配蒜蓉辣椒好食。

旺角泰菜，主菜正宗且性價比高。串燒、燒豬串、燒雞串、泰式蒜蓉炒芥蘭、魚肚羹、明爐烏頭、肉碎生菜包水準出色。泰式炒粉絲略嫌乾。

泰式咖喱二人餐性價比高，可加$1優惠小食（如生蝦）。泰式咖喱炒白貝香濃且白貝大，蒜蓉炒通菜有彈性，冬陰功海鮮湯足料且酸辣比例啱。