南記粉麵 (興業商業中心)

上環南記是常去的米線店，推薦春卷腩肉，味道如常。

南記下午茶餐，酸辣春卷魚片小窩米線配豆漿，價格實惠。可加錢配腩肉及凍檸茶。

芫荽皮蛋湯底味道豐富，皮蛋入口即溶。芫荽肉丸彈牙且有芫荽味。

午市套餐C配凍飲$65。生菜份量大，吃完感覺健康，份量亦非常足夠。

購買的四寶紫菜河中發現有一條很長且粗身的魚絲，影響食慾。

魚肉春卷很好吃。酸辣米線酸辣度適中，配酸菜很開胃，但米線份量較少。芥蘭份量很大，性價比高。

南記米線的蕃茄湯有新鮮蕃茄，春卷無蔥，辣椒醬非常好食。堂食環境較擠迫且吵雜，建議外賣。

南記粉麵推出芫茜蓉湯底米線套餐，售價$55。套餐包括大碗米線、配料、炸豬扒、芫茜豬肉丸、皮蛋及炸豆卜，並附送一杯芫茜可口可樂。可加$3增加鮮芫茜。

試了蕃茄味湯底春卷牛腩米線，湯底有嘔吐味。向收銀員反映，對方表示這是正常的。

試了南記新口味麻辣擔擔面套餐（含芒果冷泡鐵觀音），售價53元。春卷水準穩定，但菜肉餃皮厚肉少。麻辣擔擔面湯底麻辣味不明顯，僅有淡淡花生味，米線略欠軟滑。

南記下午茶肉碎冬菇米粉，肉碎極少，醬汁亦唔夠，冬菇僅有兩粒，覺得唔抵食。

食麻酸辣米線（$43），中辣。湯底麻椒味好正，加咗酸菜後味道較溫和。招牌春卷好食，魚腐有小小雪味，似未完全解凍。上環分店價錢比尖沙咀貴$1。

服務態度極差，在餐廳站立十分鐘無人理會，叫了五次員工均互相推託，不處理下單。

招牌春卷魚肉鮮甜。魚蛋彈牙，酸辣小窩米線湯底香濃惹味，配料份量十足，外賣亦不會變黏。

春卷牛腩小窩米粉，酸辣湯底味道層次分明，酸菜爽口，春卷彈牙。但牛腩質地乾柴粗糙。

上環南記環境雖小，但員工效率快，食物供應迅速。

南記。酸辣春卷魚小窩米線，酸菜好食，酸辣配搭不錯。特價春卷魚蛋酸辣米線（$27）CP值高。

外賣送錯湯底，明明要求麻辣湯卻送了酸辣湯，且酸菜份量過多。

南記粉麵價格大眾化實惠。上環分店座位較窄，以外賣為主。招牌河包含魚肉春卷、牛丸及魚蛋，味道好且便宜。

南記米線，出餐快。點了小窩酸辣湯底配辣豬肉及招牌春卷，酸辣湯底適合冬天食用。