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匿名15/08/2010
Simple and low-key place
這是一家傳統潮州菜小店,門口掛著燒鵝、醃製豬肉、豆腐及海鮮,並展示煮好的菜式。店內空間狹小,桌位不多,食物沒有華麗的擺盤,純粹以食物為主。
堂食~HK$60每人
Tak Lee Chiu Chow Restaurant
於西營盤開業超過十多年的潮州菜館, 維持著傳統潮州打冷店的特色。
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這是一家傳統潮州菜小店,門口掛著燒鵝、醃製豬肉、豆腐及海鮮,並展示煮好的菜式。店內空間狹小,桌位不多,食物沒有華麗的擺盤,純粹以食物為主。
菜式不錯,其中蠔仔餅蠔仔很多且蛋與蠔仔味香,豬紅爽口濃味。環境一般,適合朋友聚會。
菜式簡單傳統,起菜快。蠔仔餅足料做法正統,什併入面嘅紅腸、大腸同墨魚最好味。
潮州菜很有屋企感覺。豬紅好入味,建議配白粥口感更佳。特別推薦老闆介紹的燻鴨,味道超出預期。餐廳營業至凌晨兩點,適合晚飯及宵夜。
羊腩煲香且彈牙,蠔仔粥料足,大眼魚肉質滑嫩。上菜快,泊車方便且價格實惠。