船長吧

德國豬手皮脆肉嫩滑，配芥末醬及鹹菜鮮味十足；薯蓉口感綿密。Lamb Samosa份量大且有驚喜。

在Captain Bar飲酒，提供香檳、Old Fashioned及啤酒。小食菜單有限，點了香料雞翼、魚塊及炸魷魚。

在Mandarin Oriental的Captain's Bar飲嘢，環境典雅，有英式紳士俱樂部感覺。試了The Allure及Old Fashioned。

October Fest特別菜單。Currywurst配薯條非常美味，醬汁有德國風味。Cinderella飲品味道像橙汁。

Gentleman's Afternoon Tea食物及服務質素高。Scotch egg鬆脆可口且熱辣；Lamb Samosa咖哩味濃厚、鹹度適中且無羊羶味；甜點有特濃黑朱古力雪茄造型條；配搭的自家Signature冰凍啤酒香味與氣泡感十足。

文華紳士專屬下午茶，於船長吧享用，不含Scone。出品包括Scotch egg及Shepherd's pie。下午茶附送一杯冰凍啤酒，亦可要求換成mocktail。

酒吧的Cocktails、Shooters及Young Master精釀啤酒都很出色。食物方面，Lamb Samosa、Tandoori Spiced Chicken Wing及沙嗲串燒均表現良好。

在Captain's Bar飲用新推出的本地手工精釀啤酒，酒精度4.7%，入口清爽帶甜香。使用銀製酒杯能令啤酒保持冰凍。

環境安靜。生啤裝在銀罐中，冰涼清爽。羊肉薩摩薩味道尚可，不算太辣。

文華酒店船長吧環境好，晚上有樂隊演奏。雞尾酒專業，配搭的佐酒小食如薯片、椒鹽脆餅及杏仁香脆美味。