「幾好食的串燒店」
大排檔風,即叫即燒,味道惹味。雞中翼、雞腎、雞軟骨、燒雞髀菇、燒蠔都好食。燒烏頭魚鮮甜多肉。
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大排檔風,即叫即燒,味道惹味。雞中翼、雞腎、雞軟骨、燒雞髀菇、燒蠔都好食。燒烏頭魚鮮甜多肉。
越南人主理店。炸春卷外脆內軟好足料;鮮蝦扎肉米子卷皮薄軟糯;豬頸肉撈檬及越式雞翼撈檬配自家製醬汁,食材新鮮酸甜。
街頭小食店。蒜蓉炒粉絲份量多,乾身不油膩且蒜香濃郁;蒜蓉炒蜆蜆肉飽滿無沙,具鑊氣與豉椒蒜香。服務態度較隨性,餐廳為露天攤檔。
蒜蓉燒茄子蒜香濃郁、軟糯且鹹度適中;薑蔥炒麵有鑊氣、乾身爽彈;串燒味道適中。環境具港式宵夜氛圍。
買了豬頸肉、羊架、雞腎、雞軟骨、牛脷及雞翼外賣。串燒燒得好靚,特別是雞翼、豬頸肉及雞腎,加了辣和蜜糖後更生色。唯獨羊架有較強烈的羶味。
在食物質素一般。店員不斷詢問是否吃海鮮,對於海鮮過敏的客人造成困擾。點了炒烏冬和韭菜,下次未必再來。
越式串燒店。燒魷魚味道懷舊,燒烏頭香氣突出且肉質嫩滑,粉絲炒蝦蒜蓉牛油味突出。其他如豆卜、牛脷、雞腎等亦以越式醃製。
串燒價錢合理($1x一串),總數$80。牛舌、豬腩肉及雞肉醃料好食,但等得較耐,豬頸肉僅有蜜糖味,韭菜燒得不夠耐有草味。老闆說話較粗獷。
等候時間太長。串燒幾乎沒有燒烤味,全靠醬汁,炒麵亦很難吃。
大角咀寶記提供越式串燒。豬牛雞肉串以黃薑醃製,鮮味十足,特別推薦五花肉。店舖為半開放排檔模式,需等候一段時間。
衛生程度有限,枱櫈不乾淨。韭菜與串燒沒味道且肉質韌,老闆娘稱沒有醬汁。服務方面,老闆娘接觸生肉後未洗手便拿夾子。
街邊經營的夜食串燒店,由夫妻經營。串燒味道惹味,有炒面及燒海鮮,亦有飲品可外帶。
串燒價錢非常平。雞亦味道一般,不夠鹹;冬姑很好吃,不乾身且香;金姑份量足;台灣腸好味。
寶記串燒味道欠佳。蒜蓉金菇有美極味;雞肉串口感很硬;雞腎燒得不夠乾身;燒賣無調味;牛肉不新鮮且口感很韌。
大排檔式小店,食物價廉物美。多用蒜蓉、蔥花、牛油及鹽調味,而非調味粉。位置稍嫌偏僻。