OX Steak Lounge

自家製生牛肉他他配鵪鶉蛋新鮮細嫩；三文魚子配磯煮鮑魚沙律鮑魚彈牙；龍蝦濃湯濃郁有龍蝦粒；牛肝菌忌廉湯菌香濃烈；自家製牛骨髓牛油包香氣十足。

黑松露鵝肝威靈頓牛柳外皮酥脆，內有鵝肝和嫩牛柳；澳洲黑毛安格斯肉眼牛扒有嚼勁；三文魚籽磯燒鮑魚沙律鮑魚入味，蔬菜新鮮；生牛肉他他混合鵪鶉蛋後口感嫩滑；龍蝦濃湯香濃順滑；開心果麻糬杯味道香濃；牛骨牛油包與莓果麵包質地良好。

Tasting Menu及Set Dinner很精緻。牛肉他他鮮嫩，龍蝦湯及牛肝菌湯出色，自家製牛骨髓牛油包很驚喜。主菜西冷熟度準確，A5和牛手工千層麵層次分明。

牛扒餐廳。自家製牛肉他他調味適中；龍蝦濃湯、牛骨髓牛油包味道濃郁。黑松露焗肝威靈頓牛排層次豐富；澳洲黑毛安格斯肉眼扒油脂分佈好。開心果麻糬杯甜度適中。

大埔OX Steak Lounge提供$598 Tasting menu，包括煙燻三文魚沙律、龍蝦忌廉湯、牛骨髓牛油配多士及威靈頓牛柳。

凱撒牛肉沙律牛肉軟嫩。牛肉他他配鵪鶉蛋，牛味濃郁。蘑菇湯香濃。龍蝦湯真材實料有蝦肉。南瓜意大利飯口感creamy，油封鴨外脆內軟。香煎鵝肝入口即化，配煎牛柳及焗蒜非常出色。

生牛肉他他不腥且有層次；煙三文魚沙律新鮮；牛肝菌野菌忌廉湯味濃郁；牛骨髓牛油包味道濃郁；黑松露鵝肝威靈頓牛柳酥皮金黃、牛柳五成熟。

煙三文魚沙律賣相靚，煙燻味適中，蜜糖芥末醬與蔬菜新鮮；凱撒沙律芝士味濃，雞肉嫩，麵包粒脆；牛肝菌野菌忌廉湯菌香濃郁，口感順滑且有野菌。

在住宅區發現不錯的西餐。嘗試了tasting Menu與set dinner，自家製生牛肉他他調味好、口感滑，煙三文魚沙律亦不錯。

餐廳裝修優雅有氣氛。龍蝦濃湯鮮甜，牛肝菌野菌忌廉湯菌香厚重；OX牛骨髓牛油包香而不膩；煙三文魚沙律新鮮爽口；美國Prime肉眼扒肉質厚身、外脆內嫩且多汁。

Tasting Menu($598)：三文魚子鮑魚沙律不腥且鮑魚不韌；龍蝦濃湯配牛骨髓牛油包香濃；黑松露鵝肝威靈頓牛柳酥皮酥脆不油膩，牛柳嫩；開心果麻糬甜品口感豐富。

Set Dinner包含牛肉他他、雞肉凱撒沙律、野菌忌廉湯、牛骨牛油包配牛骨湯、美國Prime肉眼扒、西班牙伊比利亞豬鞍及栗子布朗尼脆杯，食材新鮮且口感豐富。

食材用料好，香煎鵝肝配美國封門柳多汁，法式油封鴨脾鴨皮脆肉鬆化，甜品開心果麻糬杯亦出色。整體值回票價。

OX Steak Lounge提供自家製生牛肉他他，牛肉幼滑、調味帶黑椒味且肉味濃；龍蝦濃湯湯底濃郁有鮮味；美國頂級PRIME肉眼排8oz外脆內嫩，肉質軟腍。

沙律菜新鮮且已拌好醬汁。牛肝菌忌廉湯及龍蝦濃湯均有真材實料，菌湯香、龍蝦鮮。麵包質感鬆軟香滑。黑松露鵝肝威靈頓牛柳外皮酥脆。

這家英式牛扒館裝修典雅，提供優質肉類，包括經典牛扒及日本和牛。

大埔中心附近的扒房，水準有提升。套餐包括前菜、湯、麵包、主菜及甜品。美國頂級prime肉眼扒熟度均勻、柔軟多汁且肉香濃；西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎亦很出色。

西餐質素極高且價錢合理。推薦西京燒比目魚、香煎鵝肝、美國封門柳及龍蝦湯，湯頭鮮甜無人工調味。

凱撒沙律有雞胸肉；生牛肉他他配鵪鶉蛋；牛肝菌忌廉湯味濃郁；牛骨髓牛油包香；黑松露鵝肝威靈頓牛柳外皮香脆、肉質軟嫩；西京燒比目魚外皮香脆、肉質嫩滑且油脂豐富；開心果麻糬杯味濃郁且口感豐富。

三文魚沙律配蜜糖芥末醬，文魚新鮮，醬汁甜酸開胃。生牛肉他他肉質嫩滑，口感豐富。龍蝦湯香濃滑口，唔鹹。牛肝菌野菌忌廉湯菌香突出。自家製牛骨隨牛油包外脆內軟。黑松露鵝肝威頓牛柳煎得啱啱好，鵝肝入口即溶，黑松露香氣加分。