越Home 越式料理

越式河粉質素佳，扎肉有品質，河粉嫩滑，芽菜肥美，湯底濃郁醇厚，有洋蔥和白蘿蔔。

燒牛仔骨檬粉及招牌生牛湯檬餐，粉質太淋，牛肉少且薄，湯底及飲品味道淡。春卷新鮮但內餡少。環境破舊，衛生欠佳，服務慢且不收電子支付。

特價孖寶份量大。燒烏頭香口且肉多，口水雞汁不太辣，適合送飯。鹽酥雞外脆內嫩。

特價孖寶包含兩個小菜、白飯/湯河及熱飲。燒烏頭熱辣香口，口水雞汁不辣且適合送飯，鹽酥雞外脆內嫩。

越南小店。越式手撕雞胡麻醬撈冷麵麵條彈牙，胡麻醬香濃清爽；椰汁冰椰香味濃且口感綿密；香煎雞扒湯粉湯底鮮美，雞扒外焦內嫩；炸蝦角外皮酥脆，蝦仁鮮嫩帶香料味。

荃灣越南小店。香煎雞扒外皮酥脆肉質多汁；炸餃子外皮香脆、肉餡鮮嫩多汁；凍檸茶茶味適中；椰汁冰椰香濃郁且口感綿密。

招牌火車頭湯粉湯底濃而不膩，河粉幼滑；香蒜蜜糖雞中翼外脆內軟，蒜味與蜜糖甜味融合得宜。

荃灣小店，香煎豬頸肉外脆內嫩、肉汁豐盈，酸甜醬平衡油膩。香蒜蜜糖雞中翼鹹甜適中且雞肉鮮嫩。越式手撕雞胡麻醬撈冷麵麵條有彈性。凍檸茶清爽解渴。

越式餐廳裝修簡單。招牌火車頭湯河配凍奶茶，牛骨湯味道濃郁，份量十足。河粉滑嫩，配料有蘿蔔、牛丸、生牛肉和腩，蘿蔔入味，牛丸鮮嫩。

香煎雞扒外皮微脆、肉質嫩滑且不油膩，帶越式鹹香甜味；炸餃子金黃香脆且有肉汁；椰汁冰椰香濃郁、口感綿密冰涼。

環境簡單舒適，菜式選擇不算多但味道有水準。香煎豬頸肉外層微焦脆口，內裡彈性多汁，配酸甜醬很適合配飯。香蒜蜜糖雞中翼炸得香口薄脆，肉質嫩滑，鹹甜層次感好。越式手撕雞胡麻醬撈冷麵胡麻醬香濃，雞肉嫩滑開胃。凍檸茶茶味香濃，檸檬味道恰到好處。

越式餐廳價錢不貴且好味。火車頭湯河湯底濃郁，河粉份量足，牛丸彈牙且牛味重。香茅豬扒入味且不乾。鹹檸檬梳打味道正。

越南粉店店員因行李箱問題要求將行李放於店外才可堂食，最終未用餐。

越式手撕雞湯金邊粉配越式炸豬扒。金邊粉口感滑，炸豬扒外脆內嫩，鹹香味十足。

近期食物疑似添加過多味精，導致食用後口乾及失眠。河粉材料似乎有變，口感變得淋且碎碎地，唯炸蝦餅依然好味。

可用QR code或叫店員落單。豬頸肉好食但份量時多時少。湯清甜無味精，粉滑。座位不多，服務一般。星期二休息，星期一及三只開到18:00。

豬扒湯河等了約半小時。店員服務態度欠佳，對追單要求反應冷淡並大聲斥責。

招牌生牛肉湯粉牛骨湯底濃郁，牛肉鮮嫩；香茅雞翼湯粉肉質嫩滑；越式三寶湯粉中豬扒鬆軟，份量大且價錢適中。

火車頭牛肉湯河湯底清甜鮮味，河粉滑、牛肉嫩；去骨鳳爪有咬勁且微辣微酸；椰青清爽。食物質素高，有正宗越南味。

在越式菜自助午餐時，因詢問冬陰功粉是否未到，被一名員工以惡劣語氣回應，態度非常差，不會再幫襯。