華人麵食小店湯底選擇多。藥膳豬潤湯米線配料吸湯;黑松露濃雞湯瀨粉湯底濃郁,慢煮雞胸肉嫩滑。跟餐的咸蛋黃雞翼外脆內嫩,桂圓紅棗鮮奶甜適中。
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華人麵食小店湯底選擇多。藥膳豬潤湯米線配料吸湯;黑松露濃雞湯瀨粉湯底濃郁,慢煮雞胸肉嫩滑。跟餐的咸蛋黃雞翼外脆內嫩,桂圓紅棗鮮奶甜適中。
蝦濃湯稻庭烏冬蝦湯鮮甜、烏冬彈牙,配有五隻大蝦、蘿蔔、豆卜、溏心蛋及櫻花蝦。海鮮喇沙配瀨粉,湯頭濃惹味,料足有青口、魷魚、蝦蜆及豆卜。
點了海鮮喇沙,鮮蝦爽口彈牙,青口鮮甜,蘿蔔清甜無渣,有溏心蛋及櫻花蝦。湯底濃郁,先微甜後帶辣意,麵條吸滿湯汁,味道鮮美香辣。
食材真材實料,味道適中,性價比高。
雞濃湯稻庭烏冬湯底清澈不油膩,烏冬幼滑,配料包括嫩滑雞胸、蘿蔔、溏心蛋;肥牛喇沙湯頭濃郁微辣,配料有蘿蔔、豆卜、肥牛及瀨粉/米粉。
肥牛喇沙湯底濃郁帶微辣,有鮮甜感,配料有蘿蔔、豆卜、肥牛及流心蛋,口感豐富。蝦濃湯烏冬湯底滑身,蝦味鮮甜,鮮蝦彈牙,櫻花蝦份量足。
在土瓜灣食湯麵,湯底夠味,豚肉易入口,蘿蔔清甜,麵是生麵。
用餐體驗不佳。QR code落單,餐牌選擇不多。蝦很新鮮但烏冬過淋,湯質因加入蝦膏而變得糊稠,且部分食物味道偏酸。環境吵雜。
藤椒川辣雞湯 ($88) 雞湯濃稠有溫和麻感,配慢煮雞胸肉及稻庭烏冬;青柑酸辣雞湯 ($88) 酸辣開胃,加黑豚肉片後有喇沙湯香味。牛油果奶昔口感順滑濃郁。
藥膳排骨湯有胡椒辣味及藥膳味,排骨有肉,但湯底較鹹;蝦湯櫻花蝦多但味道普通;海鮮喇沙湯配米粉較佳;桂花梳打甜度適中。
土瓜灣隱世麵食小店。蝦濃湯稻庭烏冬湯底鮮甜,蝦大隻新鮮,烏冬彈牙;魚湯生麵魚湯奶白,雞胸嫩滑;牛肉薯餅酥脆且餡料豐富;上湯菜心新鮮爽口。
無內容。
午餐點了海鮮喇沙(瀨粉)及蝦濃湯烏冬。蝦麵湯底蝦味濃郁,配料有五隻大蝦、豆卜、溏心蛋、蘿蔔及櫻花蝦。海鮮喇沙湯頭濃郁惹味,配料有青口、魷魚、蝦、蜆肉、豆卜、溏心蛋及蘿蔔,瀨粉滑溜且與湯底夾味。
雞濃湯稻庭烏冬湯底清徹不油,雞胸肉嫩滑,配料豐富;藥膳濃湯麵湯底香,生麵彈牙,咸排骨腍滑。
蝦濃湯烏冬份量大且足料,蝦味濃郁鮮甜且無味精,蘿蔔甜;雞濃湯麵湯底清淡,蘿蔔清甜。
紅磡新開湯麵小店。海鮮喇沙湯料足,有青口、蝦、蜆及魷魚;豆卜吸滿湯汁;限量蝦濃湯亦濃郁。小食有柚子慢煮海鱸魚及沙薑百合海蜇頭。價錢超值。
海鮮喇沙配萊粉的海鮮大隻新鮮,湯底正宗。雞濃湯麵湯底濃郁,但雞胸肉未夠嫩滑。蝦濃湯麵有新鮮蝦及蜆肉。
海鮮喇沙食材新鮮足料;濃湯雞烏冬湯頭濃郁。鱸魚配有三文魚子及Wasabi魚子,味道清新。價錢平民。
海鮮喇沙湯配瀨粉料足,青口鮮甜。雞濃湯麵配慢煮雞胸肉軟嫩;藥膳濃湯麵藥材味較淡。湯麵內的蘿蔔與豆卜味道好。柚子酸汁慢煮海鱸魚鮮味無骨且清新。
海鮮辣沙湯麵料足、惹味且大碗;雞濃湯湯麵雞肉嫩滑,湯底濃郁,配料如白蘿蔔、溫泉蛋、豆卜及芽菜非常豐富。



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