人均$178的semi-lunch-buffet,沙律新鮮。Welcome drinks清爽。主菜烤雞香脆入味,豬扒多汁香嫩。
The Optimist餐廳為大家帶來地道的西班牙飲食體驗,所有食材既新鮮時令而且份量豐富,加上氣氛融洽自在,不論是浪漫約會或是和三五知己把酒談歡,都最適合不過。
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人均$178的semi-lunch-buffet,沙律新鮮。Welcome drinks清爽。主菜烤雞香脆入味,豬扒多汁香嫩。
西班牙半自助午餐性價比高。自助吧食材新鮮;Tapas如炸丸子外脆內滑,番茄凍湯清新;主食油封鴨腿皮脆肉嫩,烤豬里脊肉質軟腍。
灣仔西班牙菜餐廳提供Semi-Buffet Brunch,每人$178起可任食多款tapas。主菜中Striploin牛扒水準穩定;亦可加錢點選蒜香煎蝦或牛油香草汁煮蜆。
灣仔西班牙風餐廳,Weekend Lunch性價比高。包含任食頭盤吧(西班牙火腿、芝士、沙律)。追加的蒜香味大蝦及蜆肉汁鮮甜。
西班牙料理Semi Lunch Buffet性價比高。西班牙蛋餅外脆內軟;脆炸馬鈴薯塊、伊比利亞火腿、芝士及海鮮小食新鮮正宗;烤雞腿外皮金黃多汁;還有菌菇燉飯。
灣仔The Optimist提供西班牙菜,設有Set dinner($358PP/$700 for 2)。推薦烤八爪魚,表面脆口,配紅甜椒粉及墨西哥綠莎莎醬。
午市套餐含Tapas前菜自助,款式多且精緻。炭烤阿根廷西冷牛扒火候理想,肉味濃郁。慢煮牛尾燉飯牛尾軟腍,醬汁濃郁。可加錢升級甜點。
主打西班牙菜,有前菜自助餐,包括火腿、芝士、麵包、番茄凍湯同薯仔蛋餅。西冷扒肉質有嚼勁且份量足夠;油封鴨肉骨容易分離,味道溫和甜;卡達拉娜有火焰效果。
西班牙餐廳提供豐富的set menu,人均約$350包含前菜、主菜及甜品。松露薯蓉香綿,吞拿魚他他新鮮,烤八爪魚軟腍。
伊比利亞黑毛豬配芝士同餅乾,鹹鮮味十足。八爪魚彈牙配薯蓉。香檳雪葩有草本味。牛柳芯熟度完美,口感嫩滑。
情人節套餐每位$880。生蠔調味後不腥但體積較小;帶子芒果塔塔酸甜清爽;蒜味虎蝦彈牙大隻;還有36個月伊比利亞黑毛豬火腿。
二人套餐CP值低。烤八爪魚彈牙惹味但份量少;吞拿魚他他新鮮清新。原隻波士頓龍蝦燴飯份量極少,龍蝦新鮮但燴飯汁普通且偏鹹;烤豬里脊份量偏細,肉質較乾,醬料無特色。松露薯蓉綿滑,田園沙律新鮮。
西班牙餐廳Brunch Buffet。Cold Cuts與Cheese質素不錯;Salmon Tartare新鮮開胃;Croquettes酥脆;生蠔新鮮;Wild Mushroom Rice香氣濃郁;Pork Txuleta豬里脊香口。
食物及服務表現優異,適合朋友聚會。
餐牌性價比高,加$18可加蛋糕。試了蕃茄忌廉湯、椰菜絲沙律、炸物及類似西班牙蛋餅的凍食,味道不錯。主食菇口感一流,飯有fusion元素及鰹魚香。
The Optimist晚餐套餐性價比高,服務好,氣氛佳。西班牙紅椒香腸流心蛋味道偏鹹,但炸薯仔絲口感不錯。
平日亦爆場,各環節需等候較長時間。食物整體OK,豬扒好食,但牛扒(Black Angus)較柴。
Set Dinner性價比高。Tapas方面,伊比利火腿油香濃郁,八爪魚軟腍但新鮮度一般;Main菜龍蝦燴飯鮮甜且味道濃郁;松露薯蓉味濃且有牛油香;沙律清新解膩。
慶祝生日去,裝修有木與植物元素。五人點了兩個二人餐及一個單人餐。海鮮新鮮,魷魚仔、蝦及八爪魚都不錯,但八爪魚若用橄欖油加檸檬煮法會更好。肉丸用gravy風格。主菜有1kg牛扒、龍蝦燉飯及燉牛尾。
Set dinner包括西班牙紅椒香腸流心蛋(略油膩)、吞拿魚他他(味道好)、原隻波士頓龍蝦燴飯(份量多、蝦肉新鮮多汁但飯略鹹且多水)及松露薯蓉。