The Optimist

人均$178的semi-lunch-buffet，沙律新鮮。Welcome drinks清爽。主菜烤雞香脆入味，豬扒多汁香嫩。

西班牙半自助午餐性價比高。自助吧食材新鮮；Tapas如炸丸子外脆內滑，番茄凍湯清新；主食油封鴨腿皮脆肉嫩，烤豬里脊肉質軟腍。

灣仔西班牙菜餐廳提供Semi-Buffet Brunch，每人$178起可任食多款tapas。主菜中Striploin牛扒水準穩定；亦可加錢點選蒜香煎蝦或牛油香草汁煮蜆。

灣仔西班牙風餐廳，Weekend Lunch性價比高。包含任食頭盤吧（西班牙火腿、芝士、沙律）。追加的蒜香味大蝦及蜆肉汁鮮甜。

西班牙料理Semi Lunch Buffet性價比高。西班牙蛋餅外脆內軟；脆炸馬鈴薯塊、伊比利亞火腿、芝士及海鮮小食新鮮正宗；烤雞腿外皮金黃多汁；還有菌菇燉飯。

灣仔The Optimist提供西班牙菜，設有Set dinner（$358PP/$700 for 2）。推薦烤八爪魚，表面脆口，配紅甜椒粉及墨西哥綠莎莎醬。

午市套餐含Tapas前菜自助，款式多且精緻。炭烤阿根廷西冷牛扒火候理想，肉味濃郁。慢煮牛尾燉飯牛尾軟腍，醬汁濃郁。可加錢升級甜點。

主打西班牙菜，有前菜自助餐，包括火腿、芝士、麵包、番茄凍湯同薯仔蛋餅。西冷扒肉質有嚼勁且份量足夠；油封鴨肉骨容易分離，味道溫和甜；卡達拉娜有火焰效果。

西班牙餐廳提供豐富的set menu，人均約$350包含前菜、主菜及甜品。松露薯蓉香綿，吞拿魚他他新鮮，烤八爪魚軟腍。

伊比利亞黑毛豬配芝士同餅乾，鹹鮮味十足。八爪魚彈牙配薯蓉。香檳雪葩有草本味。牛柳芯熟度完美，口感嫩滑。

情人節套餐每位$880。生蠔調味後不腥但體積較小；帶子芒果塔塔酸甜清爽；蒜味虎蝦彈牙大隻；還有36個月伊比利亞黑毛豬火腿。

二人套餐CP值低。烤八爪魚彈牙惹味但份量少；吞拿魚他他新鮮清新。原隻波士頓龍蝦燴飯份量極少，龍蝦新鮮但燴飯汁普通且偏鹹；烤豬里脊份量偏細，肉質較乾，醬料無特色。松露薯蓉綿滑，田園沙律新鮮。

西班牙餐廳Brunch Buffet。Cold Cuts與Cheese質素不錯；Salmon Tartare新鮮開胃；Croquettes酥脆；生蠔新鮮；Wild Mushroom Rice香氣濃郁；Pork Txuleta豬里脊香口。

食物及服務表現優異，適合朋友聚會。

餐牌性價比高，加$18可加蛋糕。試了蕃茄忌廉湯、椰菜絲沙律、炸物及類似西班牙蛋餅的凍食，味道不錯。主食菇口感一流，飯有fusion元素及鰹魚香。

The Optimist晚餐套餐性價比高，服務好，氣氛佳。西班牙紅椒香腸流心蛋味道偏鹹，但炸薯仔絲口感不錯。

平日亦爆場，各環節需等候較長時間。食物整體OK，豬扒好食，但牛扒（Black Angus）較柴。

Set Dinner性價比高。Tapas方面，伊比利火腿油香濃郁，八爪魚軟腍但新鮮度一般；Main菜龍蝦燴飯鮮甜且味道濃郁；松露薯蓉味濃且有牛油香；沙律清新解膩。

慶祝生日去，裝修有木與植物元素。五人點了兩個二人餐及一個單人餐。海鮮新鮮，魷魚仔、蝦及八爪魚都不錯，但八爪魚若用橄欖油加檸檬煮法會更好。肉丸用gravy風格。主菜有1kg牛扒、龍蝦燉飯及燉牛尾。

Set dinner包括西班牙紅椒香腸流心蛋（略油膩）、吞拿魚他他（味道好）、原隻波士頓龍蝦燴飯（份量多、蝦肉新鮮多汁但飯略鹹且多水）及松露薯蓉。