悠閒午市飲茶
金功夫飲茶舖位大,設有戶內卡位及戶外座位,適合寵物。
Kung Fu Deluxe Dim Sum Kitchen
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金功夫飲茶舖位大,設有戶內卡位及戶外座位,適合寵物。
在金功夫點心用餐,週六無八折。叉燒菠蘿包熱騰騰且菠蘿面足夠;鹹水角脆皮太厚且煙韌;蒸排骨豆豉味不足;炸兩表現出色,油條脆身且腸粉皮厚度適中。
早市飲茶食物質素下降,除了湯品和炸兩外,其餘食品如酥皮叉燒包(質地像蒸包)、黑椒薯仔鴨及豬頸肉蒸飯均不理想,且員工處理投訴的態度欠佳。
在屯門黃金海岸食中式小廚。海皇豆腐煲有帶子、珊瑚蚌、魷魚及蔬菜,湯汁濃郁;中式金錢牛柳牛肉薄片軟熟,味道鮮美且酸甜惹味。
中午人多爆滿,通道狹窄。點了乳鴿、排骨腸粉及蝦餃,但點心上菜速度慢且出現漏單情況,員工服務態度欠佳。
金功夫點心小廚,點心可逐隻點。瑤柱魚湯灌湯餃大隻且價錢相宜,蝦餃亦很大隻且蝦肉爽滑。因看錯點餐數量誤點了兩籠古法潮州水粉果。
中式餐館,茶飲茶味偏淡。金錢牛仔柳肉質適中,帶洋蔥香,單食汁略鹹。海皇紅燒豆腐煲有花膠、蝦仁、魷魚及蚌,味道不錯。
馬拉糕鬆軟甜美;香煎蘿蔔糕料足;豉椒金錢肚入味且有白蘿蔔配菜;脆皮叉燒包具備餐包質感與菠蘿包脆皮;春風得意腸粉內含油炸鬼;鳳爪排骨飯排骨滑嫩。
服務態度差,催促員工跟進餐點時被反串。咕嚕肉硬、雞肉韌、菜不熱、茶太淡、冷氣太凍,性價比低。
點心送得快。牛肉球肉質軟、燒賣肉質堅挺有咬口;藥膳雞腳入味;上湯水餃份量大隻且湯頭鮮甜。
金功夫點心小廚人氣旺,點心新鮮。推薦蝦餃、燒賣、流沙奶皇包(鬆軟且蛋黃流心)、酥皮叉燒包、小籠包、炸兩、叉燒腸及炸魷魚鬚。
流沙包份量大且味道不錯。
座位有污漬,且發生落漏單情況。反映後職員反應冷淡,等待半小時仍未上菜。
晚市人手不足,等了三個小時都沒上菜,需主動詢問才得知沒單。上菜速度極慢,追飯也等了15分鐘。
7人用餐,收銀員因檯上有8個杯而堅持按8個人頭收茶錢。
土茯苓生薏米燉唐排湯料豐富香濃;虎蝦蒸籠飯蝦肉彈牙鮮味十足;燒賣口感味道不錯;春卷香脆;馬拉糕香甜綿滑;蝦餃及腸粉皮略厚。
帶位人員服務態度差且大聲嘈吵。食物質素尚可,溫度僅屬和暖,遊客區價錢合理。
店內空位多卻等了半小時。點餐後等了一個多小時鳳爪都未到,且送到時已變壞。經理處理態度欠佳,服務員懶散,落單亦需看心情。
屯門黃金海岸金功夫飲茶,性價比高。瑤柱魚肚灌湯餃料足;香煎蘿蔔糕有蘿蔔絲;煎糯米雞外脆內軟;鳳凰叉燒腸皮煙韌;桂花燉鮮奶香甜。
金功夫點心即叫即制且熱辣,價錢公道。推薦生煎菜肉包、鳳凰煎糯米雞、豉汁煎釀茄子、蔥花魚茸炸兩腸及金珠脆皮鹹水角。

SUM YI (Prime View Garden Centre)

BESTEA (V City)


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
