誠記

第二次到訪。西多蛋漿、鍊奶及牛油比例適中，炸雞香脆有調味。熱奶茶好飲。人手較少但員工態度有禮。

生意繁忙，堂食服務未能及時招呼，需自行去外賣隊排隊購買後回座食。

沙嗲墨魚頭牛肉麵超鹹且無沙嗲味，麵質較腍，墨魚頭微腥；豬扒炒公仔麵豬扒乾且麵腍；西多士未熱；鴛鴦咖啡味淡。環境惡劣，餐枱及餐具污糟，碗內有死蠅。

誠記提供經濟實惠的港式美食。法式西多士外脆內軟、花生醬香濃；沙嗲牛肉麵牛肉嫩滑、湯底香濃；涼瓜墨魚頭炒河粉有鑊氣，墨魚頭爽口。

在誠記食了沙嗲牛麵（牛肉份量多，價錢$31）、西多士（牛油大、炸得鬆軟但餡較少）及黑椒炒豬頸肉河粉（有鑊氣），認為非常抵食。

熟食中心餐廳，侍應醒目。沙嗲牛麵面條新鮮，但湯底同花生醬味不算特別濃，勝在抵食。西多士炸得金黃好食，奄列亦好好食。

沙爹牛肉面湯底濃郁惹味，牛肉片嫩滑；西多士金黃香脆。環境有冷氣，服務有效率，性價比高。

西多士無花生醬，蛋香味不錯。沙嗲牛肉味道濃郁。雪菜肉絲米粉香而不鹹，肉絲有咬口。凍檸茶偏苦，凍咖啡偏淡且帶酸。

茶餐廳份量大且抵食。沙爹牛肉麵沙爹味濃，牛肉嫩滑；牛油西多士外脆內軟；炸雞翅皮脆肉嫩；凍奶茶茶味濃郁。

法式吐司蛋香奶香濃郁，外脆內軟且有煉奶爆漿；凍奶茶茶味濃郁絲滑；炸雞翅鮮嫩多汁，炸豬排肉質嫩滑；沙爹牛肉麵沙爹醬味濃郁，牛肉軟爛入味但味道偏鹹。

堅尼地城沙嗲牛肉面。沙嗲牛肉面湯底有沙嗲香，牛肉量足但口感較柴；法蘭西多士松軟香甜但炸得不夠焦香；熱鴛鴦咖啡香味突出。

試了誠記的沙嗲牛肉、牛腩牛筋、炸雞翼及豉油王炒麵。沙嗲牛肉汁底較清，味道介於合格至良好；炸雞翼味道OK；豉油王炒麵鑊氣十足，味道偏鹹。

誠記是街坊選擇，但店員較忙且燥底。沙嗲牛腩牛筋米份量多且抵食，牛腩有咬口，牛筋滑溜；西多士即叫即炸，蛋味香濃；加大凍好立克份量比普通size多很多。二人消費$74。

誠記價錢相宜。西多士大塊且配有牛油煉奶，奶茶好飲。沙嗲牛肉麵份量多，雖然味道較平庸但抵食。

店員態度惡劣，落單不準確，沙嗲牛肉豬扒餃麵卻沒有沙嗲牛肉，食物質素及價錢均不理想。

誠記沙嗲牛肉麵湯底濃郁微甜，帶花生香，公仔麵軟硬適中，但牛肉份量不多且味道較淡。乾炒豬扒意粉有鑊氣，豬扒份量足但有連骨肉。凍檸茶茶味香濃，檸檬份量夠。

奶茶夠奶味及茶味；西多士香口脆口甜；誠記湯粉麵份量多，但蒜味重、蕃茄味少；炒豬扒公仔麵豬扒及麵份量多，調味一般。整體屬一般茶記水平。

沙爹牛肉叉燒墨魚頭麵：沙爹夠味，叉燒份量足但口感偏梅，墨魚頭不夠新鮮。衛生一般，辣椒油罐較污濁。價錢偏貴。

西多士金黃酥脆，有濃郁煉奶與牛油香；冰凍奶茶茶味濃郁香甜。環境具懷舊氛圍。

沙嗲味道非常接近兒時記憶，由老闆親自烹煮。奶油沙嗲份量夠多且好吃，奶茶亦好飲。