雲川 米線．紅薯粉 (富麗大廈)

第一次消費時豬腩肉瘦肉不足，職員曾處理。兩個月後再次光顧，豬腩肉依然肥多瘦少。此外，職員從褲袋拿出糖包，衛生習慣令人不滿。

雲川堂食水準尚可，但外賣體驗極差。第一次外賣時店員未確認是否分湯，且漏送餐具；第二次外賣亦出現類似問題，令人失望。

屯門米線店，酸麻金湯底惹味且酸麻平衡。配料足夠，豬頸肉多且爽口，蝦卷有三條。價錢約$50包一餸，份量充足。唯木薯粉口感較韌，較難咀嚼。

雲川米線推薦酸麻金湯米線，湯底酸麻惹味，米線爽滑。招牌秘製豬頸肉外皮焦脆內裏嫩滑，份量多。其他推薦包括香辣牛展、酸辣豬耳及$3加錢的凍奶茶。

雲川水準不穩定。豬頸肉及腐皮蝦卷依舊出色，但米線湯底味道較以往淡，不如以前濃郁好食。

雲川米線豬扒及豬頸肉切得幼身不韌，豬大腸入味。酸辣湯及米線好食，金湯稍油。惟凍檸茶完全沒有茶味，像在喝糖水。

在屯門食了豬頰肉番薯粉絲麻醬湯麵（中辣），豬頰肉份量足但較薄，整體味道略油。

外賣金湯米線加豬頸肉，芽菜與韭菜極少，米線碎濕濕，豬頸肉份量變幼，熱檸水苦澀。

雲川虹橋分店的酸麻金湯米線湯底獨特，豬頸肉外皮焦脆且份量足。熱拌紅薯粉入味有咬口。凍檸茶加$3，熱飲跟餐免費。

於虹橋用餐，QR code落單不順利，需叫店員落單。香茅豬扒份量十足，肉質鬆軟且具香茅味，豬潤口感尚可但切得太細。螺旋藻薯粉份量多且滑，魚湯味道正常。

屯門米線小店，一餸米線加飲品約$48。豬骨湯底帶少少辣，可要求走肉碎。豬扒有香茅味且肉質juicy，腩肉肥瘦相間。店內冷氣足但座位較擠迫。

雲川米線上菜快。招牌佐碗米線味道香濃，豬頸肉份量多且外脆內嫩。小食拼盤（魚腐、蝦餅、青瓜、雞翼）脆口香，下午茶套餐性價比高。

屯門名物米線，推薦酸辣湯底米線及豬頸肉，加海藻需另加。飲品表現有待改善，建議飲豆漿。

虹橋分店酸麻金湯米線湯底特別，豬頸肉香口，蘿蔔甜。酸辣湯米線有肉碎，牛展入味，墨魚咀脆口。炸韭菜餃味道正常，配泰式辣醬。

雲川米線的豬頸肉份量多、香脆且易入口；豬扒有香茅味但略乾；貢丸大粒多汁且有香菇味。

豬頸肉撈薯粉份量OK，汁好食，但豬頸肉口感雖正且皮香，卻有怪味；豬耳味道很正，重蒜重辣且惹味。

金湯酸辣米線湯底薑味太重。豬頸肉肉質帶梅不爽口，牛展入味軟腍，雲吞有肉。米線口感一般，整體味道普通。

味道一般。座位狹窄且不舒服，待應態度惡劣，服務令人不滿。

酸辣米線湯底變淡，蘿蔔太硬，腩肉咬落辛苦，且叫小辣卻不辣。價錢比一年前貴了10元，認為食物質素下降，不值這個價錢。

酸辣小鍋米線酸甜開胃，配豬頸肉香脆入味。鮮魚湯紅薯粉清爽。炸豬大腸爽口，腐皮蝦卷香口。不同分店味道或有出入，份量較以前少。