娥姐粉菓

店員未事先講清楚散買與組合價錢不同；蝦餃內有臘腸；香菇燒賣肉質紅色且鹹；點心皮質地軟爛。

蝦餃呈潮汕風格水餃形狀，內有筍絲、粉絲及蝦，口感鮮甜。店內還有手工腸粉。

太安樓街頭食物選擇較少。娥姐粉果皮厚且蒸不透，餡料少且味道普通，醬油與辣油亦欠味。整體性價比低。

太安樓小食店。套餐內的粉果皮薄且足料，味道不錯；但燒賣和魚蛋表現平平，沒有特別之處。

外賣買了4隻$26的點心，發現價格與大牌不符。點心皮較厚且未蒸透，餡少、味道偏鹹，質素不如預期。

綠豆鹹肉糭售價與牌價不符，且餡料偏少。買回來的糭有酸縮味，無法接受。

粉菓皮不煙韌且易散，餡料不夠香；魚蛋鬆泡且無魚味；燒賣中規中矩。整體食物質素欠佳。

粉果皮薄彈牙、肉餡多汁且惹味。燒賣魚蓉鮮美但略微蒸過火，整體價錢合理，是平民美食。

太安樓小食檔的芫茜魚肉燒賣，每串5粒售$6，份量十足，但魚肉燒賣缺乏芫茜味。

太安樓粉果晶瑩剔透，熱辣辣且附有豉油辣椒醬。粉果內有肉碎，鹹香味較重，與酒樓口味不同。

太安樓娥姐粉果提供燒賣、粉果、腸粉、牛丸及墨魚丸。燒賣質地過腍，粉果皮亦過腍。價錢牌與實際收費不符，收錢過程混亂，且因蒸籠數量有限導致等候時間長。

提供滷水、石磨腸粉及現包粉果。粉果餡料豐富，粉皮晶瑩水彈。石磨腸粉質感黏稠彈牙，適合配雞蛋吃。價錢便宜。

燒賣難食，蒸到發脹且質地軟爛。價錢標示不清，一碗燒賣原標$15但實收$18。服務態度欠佳，店員會對客人語氣不善且未主動提供竹籤及詢問醬汁。

娥姐粉菓粉果$23四個。皮做得好，厚度適中且有煙韌質感，內餡材料多且新鮮。外賣帶回家皮亦不會黏連。

太安樓小食店。雞蛋腸粉薄身通透；魚肉燒賣及芫荽魚肉燒賣份量大且抵食；粉果新鮮出爐，皮煙韌且餡多。

$50的大份豬腳薑份量極少，僅含一隻雞蛋、一隻豬腳及三塊薑，且薑完全沒有入味。

娥姐粉果的招牌石磨雞蛋腸粉即叫即蒸，香滑惹味，配上豉油和蔥花。老闆娘隨和，會主動安排座位並與客人聊天。

燒賣魚蛋份量少，每份$27。魚蛋表現正常，但燒賣口感軟爛無味，難以入口。

十年前試過覺得難食，最近看介紹再試，發現味道依然極難食，咬一口就掉了。

在肚仔餓買燒賣，店內沒有蓋。放了辣椒油後，老闆稱辣椒油貴不宜多放，對此感到不滿。