細心小店 好味車仔麵
車仔麵的台灣腸、花枝丸、鹵水雞翼配咖喱汁粗麵很好吃。老火豬骨湯底喝完不會口渴。糖水會因時節更換,推薦夠姜番薯糖水,夠辣、不甜且大碗抵食。
Hooray
懷舊車仔麵店,以飛行棋、漫畫及Gameboy等為裝潢主題。特別推介店主從泰國引入的綠寶橙汁。
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車仔麵的台灣腸、花枝丸、鹵水雞翼配咖喱汁粗麵很好吃。老火豬骨湯底喝完不會口渴。糖水會因時節更換,推薦夠姜番薯糖水,夠辣、不甜且大碗抵食。
食物OK,但燒賣沒有特別辣醬(只有辣油),要求時店員態度惡劣,服務員黑面且不打招呼。
沙嗲醬偏辣且油膩,無花生香。魚蛋顏色深且非常鹹,質感太實。腸粉亦偏實,咬起來沒有層次感。糖水及湯已售罄。
蘋果雪梨無花果粟米銀耳豬展骨湯清甜足料。自家包的餃子大隻、足料且有香韮菜味。
隱世小店,裝修以兒時玩具為佈置。食物方面,陳皮魚蛋味道特別。缺點是座位有限,需立食。
北角店裝潢具舊式風格,售賣兒時玩具。點了$26四餸萬歲麵,分量適中且味道尚可。推薦全港獨家綠寶橙汁($16)。
四餸車仔麵($42)包含陳皮魚蛋、蘿蔔、甜酸齊及水尤魚,配老火豬骨湯。魚蛋有陳皮味,蘿蔔清甜,水尤魚爽口。手打魚肉燒賣彈牙且有魚味。
魚蛋、燒賣口感溶溶爛爛,腸粉質地偏膠。撈麵非常鹹,感覺碗未洗乾淨。大撈麵加3隻雞翼收30蚊。
懷舊復古裝修,空間較小。午餐肉燥鹹香但偏乾且肥油多,雞翼油滑肉嫩,但飯粒較乾澀,整體表現普通。
提供飯、麵及車仔麵。雞翼、溏心蛋、豬紅粗麵套餐連綠寶橙汁,份量較細,不算抵食。溏心蛋入味,麵條不夠分明。綠寶橙汁偏甜。
位於北角炮台山,是一家裝修具復古風格的小店,以外賣為主,後方有少量座位。
店鋪裝修豐富,有漫畫牆。老闆將舊式食品重現,可飲到獨家引入的綠寶帶。食物方面,雞翼鹵蛋燥肉飯$38,其中鹵水溏心蛋及鹽焗雞翼味道不錯。
外賣自取,湯可以另上。牛腩較腍,沙律丸夠彈牙且醬汁味道好,甜酸齋口感新鮮,牛筋不會太硬。
鹵水糖心蛋入味易入口,鹵水雞亦夠味且肉質滑嫩。
店舖裝修有特色。食了粗麵配沙律丸,沙律丸很好吃,但魚蛋與酸齋表現一般,溏心蛋味道不足,且份量太小。
炮台山車仔麵店。裝潢具舊式懷舊風格,店內貼滿舊漫畫剪報,掛有鈴鐺,並展示懷舊玩具及舊式電視、紅白機等。
點了魚旦、魷魚、大腸三個淨餸。分量較一般車仔面舖少,但價錢合理。陳皮魚旦最好味,咖哩汁清而不含味精,整體不錯。