享慢煮意 (善慶街)

預約了星期六的位子，到店後發現上環店已招租，職員稱店舖裝修，建議去尖沙咀店，但尖沙咀店只有外賣沒有堂食。

龍蝦汁牛角包內有龍蝦汁，味道出色。主菜龍蝦汁意粉及牛扒肉質軟嫩。甜品有焦糖燉蛋及蛋黑松露味雪糕，但黑松露味雪糕感覺不太相襯。

上環法式小店，午餐3個course由$148起，可選龍蝦湯牛角包及cream brulee。主菜黑毛豬腩及三文魚味道不錯，份量較少但吃完會飽。set包橙汁。室外環境chill。

假日也有便宜好味的set lunch。龍蝦湯牛角包口感脆；龍蝦汁蟹肉伊麵味道與質感佳；冬陰功海鮮意大利飯味道濃郁帶辣。

位於上環的餐廳以熔岩牛角包聞名，店內空間較小，有週末氛圍。

位於中環蘇豪區，口碑十足。提供精緻西餐及健康餐單，以慢煮菜式及流心牛角包聞名，甜品出色，三層架下午茶亦受歡迎。

食物質素穩定。Tiramisu cheese味道不錯，有芝士奶蓋；慢煮牛稍過火但可接受；豬腩肉軟林；意粉creamy；牛角包有湯流出，味道賣相俱佳。

中環分店。龍蝦湯流心牛角包外層酥脆，內餡濃郁；爆漿蟹膏流心牛角包蟹膏鮮味香濃；法式龍蝦汁酥皮海鮮火山煲海鮮新鮮且入味；慢煮挪威三文魚燴飯皮脆內嫩，燴飯creamy。

3-course Lunch Menu $158。頭盤招牌龍蝦湯流心牛角包，湯略鹹但包仍鬆脆。主菜油椒蒜片鳳尾蝦扁意粉較辣，辣味蓋過蝦味；香煎挪威三文魚夠香口。甜品雜莓芝士蛋糕口感豐富。

龍蝦湯流身牛角包香氣足，但龍蝦汁若能更濃稠更好。慢煮挪威鮮三文魚牛油果忌廉意粉味道偏鹹，忌廉味重。和牛面頰肉質腍身，配菜有鑊氣。真空慢煮芝士蛋糕好味。

服務員態度極差。座位安排不便，兩對人坐得近。餐飲包含流心龍蝦湯牛角包、三文魚主菜、芝士蛋糕，咖啡需加錢，埋單接近$500，CP值極低。OpenRice訂座折扣僅限主餐牌正價食物。

聖誕餐牌中，牛角包鬆軟，鴨肝泡芙口感佳但醬較鹹。香煎牛柳份量小且味道一般，聖誕火雞配鴨肝醬亦略鹹。朱古力蛋糕味道普通，芝士蛋糕口感似乳酪。

預約後需支付額外服務費及附加費。男職員大聲呼喝確認預約名單，語氣欠禮貌，令食客感到難堪。食物水平未如預期。

龍蝦湯流心牛角包湯頭濃郁，牛角包外脆內軟。美國頂級封門柳肉質柔軟。龍蝦汁蟹肉伊面味道香濃。玉桂蘋果流心牛角包蘋果粒多。真空慢煮芝士蛋糕與法式焦糖燉蛋味道細膩。

招牌龍蝦湯流心牛角包外層酥脆，內裡有流心湯；爆漿蟹膏流心牛角包蟹味濃郁。海鮮拼盤肉質尚可但較普通。西班牙黑毛豬腩油脂豐富入口即融，黑毛豬頸肉質較韌。

龍蝦湯牛角包外脆內軟，湯頭龍蝦味濃郁。美國頂級牛腹扒約6oz。餐廳空間有限，且人手較少導致上錯食物或漏單，等候時間較長。

美國頂級封門柳肉質柔軟，牛味濃郁；招牌龍蝦汁蟹肉伊面龍蝦汁香濃惹味；玉桂蘋果流心牛角包蘋果粒多，口感特別；亦有真空慢煮芝士蛋糕及法式焦糖燉蛋。

餐廳提供$298的晚餐套餐，包括迎賓飲料、頭盤、主菜及甜品。招牌龍蝦湯流心牛角包酥脆且龍蝦汁鮮美濃郁。日本生蠔鮮甜肥美。

R-Fast Gourmet 提供現代舒適的用餐環境，食物水準高，例如龍蝦湯可頌。

食物表現平平，且餐廳要求每位客人必須點一杯飲品，但飲品味道不好。