萬記粥品

豬膶粥令人失望，豬潤不再像以前般厚實，而且有餲味。

油炸鬼、白粥、炒米粉及蝦米腸粉價錢抵食。炒米粉有蔬菜絲，腸粉邊緣煎得脆卜卜，非常好吃。

叉燒腸粉熱且滑；皮蛋瘦肉粥料少、粥底稀且鹹；蔥花蝦米腸粉蔥味較重。收銀態度欠佳，黑面且無視客人。

星期六晏晝買外賣粥、牛脷酥同煎堆。服務態度惡劣，要求剪開食物時，店員拒絕並言詞不善，最後隨意剪了一刀，未有處理好外賣餐具問題。

午餐時間入座無需等位，但侍應忘記記錄客人，態度欠佳。食物味道尚可。

豬潤鯪魚球雙拼粥豬膶熟度適中，粥底綿滑帶甜味。及第粥豬內臟清洗乾淨無異味。蝦腸皮有米香且滑，蝦粒大粒爽口。豉油王炒麵份量大且抵食。白糖糕清甜無酸味。

魚片粥鮮甜且粥底豐厚；窩蛋碎牛粥牛肉新鮮；齋腸粉滑溜；煎堆不油膩且芝麻香；服務有禮貌，即使忙碌也不會隨意安排客人搭枱。

碗艇仔粥失水準，粥底不明且不夠足料；豬潤腸皮厚且豬潤太大粒。

炸兩皮太厚且油膩，明顯擺放已久；皮蛋瘦肉粥有魚鱗；艇仔粥豬皮有臭味；店員態度欠佳。

大埔中心附近新開的粥店質素不錯，價錢合理（魚片粥$24）。今日食了魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豉油王炒麵及蔥花齋腸，水準穩定。

粉腸豬紅粥料足且入味，粉腸與豬紅均有醃製，味道剛好；牛利蘇外皮酥脆且不硬，油炸物不油膩，份量大且抵食。

粥品味道一般。冬菇雞粥粥底過於糊狀且雞肉無味；豬潤粥味道較好。煎堆剛炸起很好吃，蝦米腸味道尚可，油炸鬼還可以。

及弟粥足料且粥底滑甜，豬潤腸粉有粵式拉腸口感，魚腩粥味道正。

艇仔粥加鹹蛋份量足料，碎牛、魷魚、豬皮多，粥底綿；蝦米炸兩腸粉份量大，油炸鬼香脆，腸粉皮厚度適中；豉油皇炒麵可配粥食。

粥品足料，皮蛋瘦肉粥$24；腸粉及炒麵份量大，每碟十多元，價錢便宜抵食。油炸鬼內裹紮實。環境清潔，服務員熱情。

員工黑面且態度不知所謂，讓人用餐體驗極差。

大埔這間粥店粥底濃稠棉滑，配料豐富。碎牛皮蛋粥碎牛份量十足，皮蛋濃香黏口，且不加味精。

新開的粥店環境新淨，員工服務友善，上菜速度快。皮蛋瘦肉粥料多且味道不錯，粥底偏杰；齊腸粉味道一般但豉油醬油可接受。