那些年我們一起追的后巷美食
生隆餅家的糯米糍餅皮薄,豆沙香濃;白糖糕軟綿Q彈;伍仁月餅堅果爽脆且香氣適中。
San Lung
一般的砵仔糕都是用酒樓的碗作盛器, 但這間卻是用傳統的砵做盛器, 與眾不同; 還有各種不同類型的餅, 例如得意公仔, 字母等, 現在已好少見有這類餅賣了. . . . . . 所以要買就要快喇! !
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生隆餅家的糯米糍餅皮薄,豆沙香濃;白糖糕軟綿Q彈;伍仁月餅堅果爽脆且香氣適中。
生隆餅家爆餡糯米糍皮薄,甜味適中,內餡為炒香的花生及椰絲。
生隆餅家種類繁多,包括紅豆燒餅、雞仔餅、光酥餅等,價格實惠。光酥餅細粒版口感較乾但很香。
深水埗生隆餅家,傳統手工小食。白糖糕及黃糖糕又平又大件,口感鬆軟;馬蹄糕較一般,碎咗冇晒爽口咬感。
芝麻卷芝麻香濃且軟滑;椰汁卷椰汁香滑;砵仔糕軟腍且紅豆味香;花生糯米糍皮軟糯且內餡豐富。
於生隆餅家買手信。歡迎自攜環保盒。原味煎餅味道平平;花生糯米糍皮薄餡多且不過分甜,價錢合理。店內亦有芝麻卷、白糖黃糖糕等舊式小食。
購買了子薑皮蛋酥,售價$12一個,尺寸比普通餅店大。但皮蛋酥是攤凍的,影響味道,感覺不新鮮。
生隆餅家。花生糯米糍皮薄煙韌,花生餡比例高,甜度適中,但有椰絲。光酥餅質地好乾,室溫食時無味,需叮熱後才較好食。
長蛋卷口感酥脆,牛油與雞蛋味不算突出,不過不會太甜。瓜蓉摩囉酥口感偏乾,餡料較少,但有輕微芝麻與椰蓉香,層次較傳統摩囉酥多。
花生糯米糍皮薄且柔軟,糯米粉香,內餡花生碎香甜且份量充足。
深水埗生隆餅家,位於北河街,在市場經營超過二十年,具備老香港特色。
糕點足料抵食。鈍蔗糖年糕口感軟糯、蔗糖味香濃;瑤柱蘿蔔糕有大量蘿蔔、蝦米及瑤柱;臘味芋頭糕芋頭味濃;角仔皮酥餡滿;牛耳薄片脆口。
生隆餅家。笑口棗$30,酥脆且蘸滿白芝麻。牛耳$30,有南乳香且口感脆而不油膩。
深水埗老字號生隆餅家,賀年食品選擇多。角仔鬆化且花生餡滿;笑口棗脆口且有芝麻香;豆沙角外脆內軟、餡多且不甜;迷你砵仔糕、花生糯米糍、燒餅、白糖糕等糕點大件抵食。
生隆餅家嘅白糖糕同砵仔糕好好食。豆沙角粒粒圓轆轆,口感煙韌,豆沙餡唔會太甜但份量唔算多。仲有糖環、煎堆、酥角等傳統賀年食品。星期一係定休日。
深水埗生隆餅家,豆沙糯米糍皮薄軟綿,口感好。白糖糕鬆軟。
生隆餅家提供多種傳統糕點及中秋月餅,價格實惠。推薦其砵仔糕與糯米糍,糯米糍皮軟且餡甜度適中,砵仔糕亦很好吃。
深水埗懷舊小食,份量小巧適合分享。砵仔糕、花生糯米糍(皮軟)及雞仔餅都值得一試,價格便宜且美味。
糯米糍皮軟糯,花生餡香甜適中。燒餅煙韌,推薦紅豆味;蓮蓉味偏甜。芝麻卷芝麻味香但容易裂開,椰汁紅豆卷口感較滑且有紅豆。
黃糖糕口感紮實但仍軟熟,黃糖香味濃郁,適合作為飯後甜品。



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