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匿名12/08/2025
大嶼山茶記🔥
叉燒燒鴨飯質素高,燒鴨皮脆肉嫩,叉燒半肥瘦蜜汁香甜。白飯粒粒分明。飲品份量大,老火湯可無限續添,非常抵食。
堂食
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叉燒燒鴨飯質素高,燒鴨皮脆肉嫩,叉燒半肥瘦蜜汁香甜。白飯粒粒分明。飲品份量大,老火湯可無限續添,非常抵食。
茶餐廳選擇多且價錢不貴,午市可無限添例湯。豬扒蛋飯份量大,豬扒好食且不乾,配有蔥油和特製豉油。
大嶼山茶餐廳,選擇頗多。點了楊州炒飯及凍檸茶,炒飯口味多元且調味適中,不至於太鹹;飲品茶味香但略嫌冰塊不足。
午市例汤(莲藕粉葛汤)是好喝的老火汤。扬州炒饭粒粒分明,热辣即做,份量多且调味适中。
早餐價錢合理。酸辣豬扒瀨粉有驚喜,娃娃菜及酸菜新鮮,黑胡椒調味豬扒鬆軟,瀨粉幼身且份量足。
點了咕嚕肉飯,肉塊大件且肥瘦均勻,外皮不軟爛,搭配微酸微甜的濃郁醬汁,味道不錯,份量亦算充足。
牛腩生麵牛腩入味淋身,湯底有牛肉鮮味與鹵水味,生麵爽口無鹼水味,但份量較少。
長沙附近食肆,環境通爽寫意。點了鹵水雞腳,肉質賓淨且滷水夠味;咖啡味道清淡。需自行落單及跟單,伙記態度尚可。