襟江酒家懷舊點心:蝦餃皇蝦肉爽口彈牙;蟹籽燒賣王口感紮實;錦繡牛肉球以豬網油包住,口感彈牙;雞球蒸大包餡多;蓮蓉西米焗布甸綿密香甜。
Kam Kong Restaurant
襟江酒家的歷史可明確追溯至清宣統元年(公元1909年),由「第二代茶樓王」譚晴波於宣統元年(1909年)在廣州主持開業,及後於香港中環威靈頓街117至119號開業,擁有過百年歷史。其菜式中西結合,創出不少港式粵菜,為香港酒家發展重要一頁。 2025年,襟江酒家在香港重新出發,銳意將傳統粵菜以及香港創新精神重新帶到客人眼前,讓大家能感受傳統港式粵菜之風味。 襟江酒家堅持人手精製點心、以上盛材料制各式精美菜肴、匠心精煉明爐燒味、用心製作港式風味大排檔小食,款款食物均盛載香港飲食文化歷史之韻味,令大家能夠感受百年香港文化變遷,承傳統手藝,續創香江飲食傳奇。
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襟江酒家懷舊點心:蝦餃皇蝦肉爽口彈牙;蟹籽燒賣王口感紮實;錦繡牛肉球以豬網油包住,口感彈牙;雞球蒸大包餡多;蓮蓉西米焗布甸綿密香甜。
位於家樂坊,裝修懷舊有推車仔。茶位$16。點心方面:鵪鶉蛋燒賣味道正常;蝦餃唔算大粒,味道普通;發財大利燒賣一般;雞包仔內餡較少;鮮蝦腸粉皮厚。
職員態度極差。入店後被安排大枱,要求換小枱時,職員要求顧客出門口再等,儘管現場有許多空位。
復古舊式茶室裝潢,提供蛋撻、燒賣、鳳爪、炸雲吞、叉燒包及煎腸粉等懷舊點心。味道適中,細枱較多,適合家庭聚餐。
大雞包足料,蝦餃味道清淡,飛林筒加糯米糍及咖哩魷魚都還可以。裝潢為懷舊廣州茶樓風格。
到訪懷舊點心酒家。
百年老字號,有推車仔點心及懷舊氛圍。點心種類較少,賣相與味道較平實,環境較喧鬧且需搭枱。
可親歷點心檔口揀食,具懷舊感。下午茶時段部分點心可能已售罄,茶錢每位$16較貴。食物水平正常。
落單後等待超過45分鐘仍有三道菜未上,總共用了一個小時才上齊四道菜,且侍應態度欠佳。
家樂坊襟江酒家。煎堆外脆內軟,芝麻香濃;尖椒釀鯪魚肉質彈牙且鮮嫩;肉絲炒麵面底脆卜卜,鑊氣十足;焗西米布甸西米彈牙,甜而不膩。
星期日滿座。環境乾淨但座位較擠,老人家出入稍不便。蜜汁叉燒皇厚切多汁;八寶鴨料多鴨皮夠淋;砵仔焗魚腸無腥味;煎釀鯪魚味較淡;錦鹵雲吞及梅菜扣肉質素一般;香煎藕餅比例適中;蒜蓉炒豆苗嫩口爽甜。
旺角襟江酒家懷舊中菜:叉燒和金錢雞肥瘦適中;蝦子柚皮清新;大良炒鮮奶奶香濃郁;砵仔焗魚腸鮮美;鍋貼小棠菜有蝦肉;家鄉煎鯪魚酥脆;蓮蓉西米焗布甸甜而不膩;民豐糯米糍餡料足。
旺角百年老字號襟江酒家,保留傳統手推點心車及花碼文化。點心包括蝦餃皇、雞球蒸大包、蓮蓉西米焗布甸、雀巢芋角、馬拉糕、蟹籽燒賣王及蜜味叉燒腸。
早上10時左右到店無需等位。員工貼心安排卡位,空間闊落不擁擠。裝修模仿香港懷舊酒樓,門口有模仿曾灶財字跡的牆壁及展示櫃。
懷舊點心店。蒸排骨汁太杰且粉層太厚;蝦餃皮薄餡飽滿;沙翁一般;叉燒包及芋角味道不錯;煎釀三寶魚肉內多骨。服務方面發現茶壺不見時,店員反應欠佳。
網上已訂座但到場被拒絕,儘管iPad顯示已接受訂座。店員態度差,不願協助登記。
週六早上前往茶聚,座位寬敞。店內有懷舊點心車及多款傳統點心。店員禮貌,點心味道多屬中等或以上水平。
這間懷舊點心酒樓裝潢有心思。蝦餃、燒賣、牛肉球質素不錯。民豐糯米糍加黑芝麻卷味道不錯。芒果布甸很受歡迎。
食物味道尚可,樓面侍應有禮貌。但推車仔與廣告不符,收銀員態度惡劣且無禮貌。
裝修懷舊,有手推點心及煎腸粉車。煎腸粉厚實有米香且兩側脆香,手工點心份量足、料夠。普洱茶味道較濃。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

Bar Pacific
