益新美食館

煙燻倉魚煙韌水潤；炒鮮奶有層次；檸檬雞外皮脆彈；咕嚕肉外酥內嫩；豉油皇中蝦鮮味在但體積較小；炸鮮奶香脆綿滑。

煙蒸魚肉鮮美滑嫩且有煙薰香，西檸雞酥脆滑嫩，焗魚腸口感糯滑，大良炒鮮奶香滑，綠豆沙加入陳皮海帶味道滿分。咸魚香酥肉較一般且略嫌鞋口。

煙燻倉魚味道不錯，魚肉彈牙；西檸雞金黃酥脆；大良炒鮮奶口感滑嫩；粉葛與鯪魚湯底正宗；鹹魚煎肉餅鹹香且肉餅嫩滑，具舊香港味道。

煙燻倉魚肉及骨有強烈煙燻味；西檸雞甜酸度適中，但雞肉表現普通。其餘四款菜式表現合格。

到跑馬地益新品嚐懷舊粵菜。例湯是粉葛赤小豆鯪魚湯；炒鮮奶香滑水準穩定；順德鯪魚片伴西芹炒；肉鬆生菜包肉鬆幼細；西檸雞味道出色。

赤小豆鯪魚粉葛煲瘦肉火候足。炒鮮奶滑，鯪魚崧有鑊氣且口感彈性，生菜包炒鴿崧可再乾身點。招牌西檸雞雞肉嫩且芡汁開胃，吉烈鮮魷香口，雞蛋焗魚腸內裡滿是魚腸。煙倉魚煙燻味不足。

粉葛赤小豆鯪魚湯味道老火住家；大良炒鮮奶奶香足且質地滑；煙燻倉魚鮮滑且煙燻味適中；鴿崧生菜包惹味清新；吉列魷魚熱騰騰且脆口。

檸檬雞味道一般但值得嘗試；肉餅非常出色，每次都會點。

招牌西檸煎軟雞無骨、香脆且肉質嫩，有強烈檸檬及奶油味，但醬汁稍多。餐廳空間較小，僅7張枱，但服務良好。

益新地方面積較細，座位較迫。西檸煎軟雞甜酸適中且香，是必食推介；焗魚腸表現一般。

中式餐廳，樣樣好味且足料。點了包括大良炒鮮奶、茄汁蝦、蟹黃時蔬、焗魚腸及瑤柱雞蓉羹。侍應態度友善。

煙焗倉魚肉質結實嫩滑，煙薰味濃郁。椒鹽生中蝦價錢偏高，約$180只有8至10隻。

再次到訪益新。西檸雞與燻倉魚水準良好。炒鮮奶火喉十足且嫩滑。焗魚腸有甘香與陳皮味，惹味好吃。

食物不值一提，唯獨服務不錯。

例湯清補涼煲唐排，清甜潤喉。西檸軟雞外脆肉嫩，酸甜度適中；焗魚腸配梳乎里很有創意。

食了荔芋炆鴨、炒芥蘭、西檸煎軟雞、梅菜蒸茄子豆腐、豉油王花蝦及例湯。例湯好飲，花蝦煎得剛好，炒芥蘭嫩，西檸雞評價一般，梅菜蒸茄子豆腐組合味道平平且賣相欠佳。價錢中等，地方細需預訂。

例湯是青紅蘿蔔煲瘦肉，真材實料；煙燻倉魚煙燻味濃郁且味道淡口；招牌西檸雞汁水濃郁，雞皮香脆；蒜香炒蘭度蒜粒夠且爽口。炒鮮奶口感欠滑且缺少崧子。

餐廳規模較小。西檸雞味道酸甜適中，雞肉香脆嫩滑但部分部位裹粉太厚；焗魚腸味道一般。

跑馬地總店因廚房換爐沒有點心，僅供應小菜。鹹魚茸炒蘭度較淋不夠爽口；四寶炆鵝掌入味且鵝掌軟滑；荷葉飯乾身粒粒分明。

食物好食，推薦訂位及點芋鴨。咕嚕蝦非常喜歡。