糯米滋與茶粿的大澳品味旅
眉豆鹹茶粿皮薄有彈性,眉豆具五香味;花生甜茶粿甜度適中;花生糯米滋皮薄彈牙,花生香且不甜膩。
登入 後撰寫評論
眉豆鹹茶粿皮薄有彈性,眉豆具五香味;花生甜茶粿甜度適中;花生糯米滋皮薄彈牙,花生香且不甜膩。
大澳糯米糍很好吃,豆沙口味粉皮軟熟,紅豆蓉綿密且甜度適中;茶果亦不錯,但需早點購買。
大澳店位置較隱蔽。花生糯米糍非常煙韌,粉量適中,椰絲很多,甜味適中;豆沙糯米糍同樣煙韌;茶果味道不錯,但沒糯米糍那麼煙韌。
眉豆茶果糯米皮薄且軟糯煙韌;豆沙茶果豆沙綿密不甜,糯米皮微溫且薄;花生糯米糍皮較厚,內有椰絲及花生粒,口感豐富。
買了花生糯米糍及紅豆茶果。茶果皮薄餡多,紅豆蓉滑且經柴火長時間煮製;花生糯米糍有椰絲,但糯米糍本身偏厚身。
大澳這間小店每日用柴火蒸製新鮮茶果,皮質煙韌,配以鹹香眉豆及甜花生碎,非常有咬口。
大澳小食,茶粿餡料有眉豆和花生;糯米糍皮薄餡多,花生餡口感煙韌。
茶果財的糯米糍有紅豆、花生、眉豆三種味道。花生味糯米糍配椰絲,外皮煙韌,味道令人回味。
大澳茶果:眉豆鹹茶果皮薄軟糯,內餡有眉豆及花生碎,帶鹹味;花生甜茶果內餡有花生、椰絲及糖,香甜;花生糯米糍皮煙韌,內餡有花生、椰絲及糖;豆沙糯米糍內餡香甜幼滑。
大澳傳統茶果店,花生糯米糍糯米皮軟熟煙韌,內餡花生香脆且足料。
大澳石仔埗的炭火古法茶粿,每日新鮮柴火蒸煮。咸味茶粿餡料為眉豆花生,皮薄且煙韌有嚼勁。
大澳茶果皮薄且軟。甜茶果有花生及椰絲;鹹茶果口感似糭。店家保留柴火燒製方式。
大澳鐵皮柴火店賣茶粿及糯米滋,每款HK$10。紅豆糯米滋外層煙韌但略微離餡;花生糯米滋餡料較多但較癡手。
大澳必食店家,茶果非常出色,特別是眉豆咸茶果和花生糯米糍很好吃。鋪頭位置較隱蔽,建議早點去買,下午3、4點通常會賣完。
大澳街邊茶果使用柴火燒製,具備風味。
在大澳茶果財買了咸茶果和花生糯米糍。咸茶果皮薄餡足,內有眉豆及野菜,口感軟棉;花生糯米糍有大量椰絲、花生及砂糖。
大澳花生糯米滋,花生味香,與椰絲配搭好食,唯今次皮稍厚。建議早點去買,以免賣完。
大澳茶果財,傳統茶果鋪,堅持古法柴火製作。花生糯米糍皮厚且煙韌,充滿糯米香,花生香脆配椰絲砂糖,口感豐富;甜茶果亦足料好味。
大澳茶果店,茶果當天即製,熱騰騰。咸茶果有眉豆花生;甜茶果有芝麻花生;豆沙糯米糍軟糯且不會太甜。
大澳手信糯米糍,外皮Q彈煙韌,內餡有花生末和椰絲,口感脆中有嚼勁,份量足。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
Tip Top of Taste